Vina

Vitovska je stara avtohtona kraška bela sorta. Raste na manj kot 70 hektarjih v Sloveniji in Italiji. Maceracija 7–10 dni v odprtih kadeh, ročno potapljanje klobuka in mešanje. Zorjenje 18 mesecev v hrastovih sodih. Vitovska je paradni konj kraških vin

Smo stara kraška kmetija s 350-letno vinarsko tradicijo in najstarejšo trto na Krasu. Osem hektarjev obdelujemo s srcem in trdim delom.

Vino je v ustih suho, prijetno mehko, jasnih kislin, prefinjen okus pa nas očara z zaznavami jagod in malin.

Leta 1992 je vajeti vzel v roke njegov sin Otmar mlajši, ki je leta 1999 zgradil sodobno klet.

Vino nežne limonasto rumene barve z mladostno a diskretno cvetico, ki nas spomni na rumena jabolka. V ustih je suho, lažjega do srednjega telesa in uravnoteženih kislin. Vino z lepo harmonijo med svežino in mehkobo.

Vino je nežne limonasto rumene barve, z izjemno sadno in muškatno cvetico, ki spominja na muškatno grozdje, po letu ali dveh pa počasi prerašča v vonj sladkih začimb, mete in medu.

Pridelava rebule temelji na več kot dve stoletji stari tradiciji, ki z vrenjem skupaj z jagodno kožico, podobno kot pri rdečih vinih, obogati vino.

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs proizvaja Taittinger, ena redkih neodvisnih družinskih šampanjskih hiš v Reimsu. To je njen vrhunski šampanjec Comtes de Champagne. Prvič je bil proizveden leta 1952 in je narejen iz 100-odstotnega grozdja chardonnay iz šestih lokacij Grand Cru v Côte d

Belo vino iz delle Venezie, Benečija, Italija. Izdelano iz sauvignona blanca.

Gre za zvrst Cabernet Sauvignon (20%) in Merlot (80%)

Plavac mali barrique 2017 je sodobno vino srednjega telesa z izrazito sadnostjo ter mehkimi in umirjenimi tanini.

Vino ima velike potencijale, katere glede na vsebino aromatičnih sestavin, lahko uvrstimo v skupino pol-aromatičnih sort z velikimi cvetlično-sadnimi aromatski potenciali. Ima posebno diskretno aromo, ki spominja na zeleno jabolko, a prisotne so tudi citrusne note in enako pomembne cvetlične note. M