Peneča vina

Ker je za Cuvée Louise po naravi značilno nizko doziranje, je bila skušnjava narediti preskok in ga spremeniti v letnik brez primere. To je bilo še posebej mamljivo za letnik 2004, ki ima po naravi dobro konstitucijo in s tem dobro prisotnost na nosu in na nebu.

Njegova barva je elegantna, slamnato zlatorumena z zelenimi poudarki.Njegove arome, ki se širijo kot žarki, odkrivajo okus sadja z belim mesom (jabolko, hruška, bela breskev), citrusov (limona) in cvetličnih odtenkov (limetin cvet) ter svetle note (brioši in sveži orehi).

Za Pommery je bilo nujno, da ne zamudi enega največjih letnikov šampanjca. En sam izraz za označevanje leta 2008: nepričakovano!

Pridelana je po klasični šampanjski metodi, ležanje najmanj 1 leto na odmrlih kvasovkah. Je limonasto rumene barve z zlatimi odtenki. Vonj je svež muškaten, saden in prijeten. Cvetica je dozorela, fina, kompleksna. V ustih je suho. Okus počasi a zanesljivo napolni vsa usta. Z dolgim zaključkom. Za i

Osvežilno polpeneče sladko vino z notami bezga in bele breskve.

Penina Rosé Evelin je izjemno posebna penina, saj je izdelana izključno iz sorte merlot. Njena najopaznejša značilnost je sposobnost združevanja prijetnosti in še vedno svežine, hkrati pa ohranja strukturo, ki jo mnoge druge penine morda ne dosežejo.

Peneče vino po charmat metodi.

Peneče vino po charmat metodi.

Peneče vino po charmat metodi.

Peneče vino po charmat metodi.

Predstavnik lege, v kateri je bila kot prvi dovoljena pridelava prosecca Extra BRUT. Eleganten prosecco, z nežno in prefinjeno cvetlico ter drobnimi in obstojinimi mehurčki.

Zelo piten in vsestranski Spumante, idealen za uživanje kot aperitiv Odlična izbira za pripravo koktejlov kot so Aperol Spritz ali Hugo.