Najbolje ocenjeni: Vina

Popolna zadržanost Billecarta postavlja občutljive rože zelo blizu njegovemu srcu

Zelo posebno, dolgoživo vino, ki je zorelo pod tančico iz kvasovk (sous-voile), v slogu, ki je doma v Juri. Dolgo so čakali, da dozori, zato so ga poimenovali prizanesljiv (konde po korejsko). rebula, zeleni sauvignon, malvazija, beli pinot, sauvignon blanc

V slovenski Istri, v vinogradih Debeli rtič, dozori Cabernet Sauvignon v eocenskem flišu. Ročno obrano grozdje doživi 16-dnevno maceracijo in 2-letno zorenje v barrique sodih. Vino navdušuje z intenzivno rubinasto barvo, aromo zrele višnje, temne čokolade in subtilnimi notami lesa, ter polnim okusom

Blaž rdeče (merot, cabernet sauvignon) je bogate in globoke rubinaste barve z rdeče vijoličastimi odtenki.

Heresie je izraz letnika Corbieres, ki simbolizira in presega zgodovino vitezov južne Francije.

V cisterni zori in se bistri še dve leti ter je nato ustekleničeno brez filtracije.

Grozdje Grenache, Syrah in Cinsault je zasajeno v zemlji na osnovi skrilavca in zori v harmoničnem ravnovesju z našim terroirjem pod provansalskim soncem.

Malvazija OMO je nastala v želji pokazati poseben obraz sorte istrske malvazije kot velikega, bogatega in dolgoživega terroirskega vina.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut, sveže, bogato, elegantno, diskretno obstojno, z notami belega sadja in pridihom citrusov. Okus razkriva izjemno svežino in prijetno kislost; je mehko in uravnoteženo, s prijetnim občutkom citrusov na koncu.

Gre za vino, ki je nastalo iz grozdja, ki je bilo ročno obrano na najboljših legah vinogradov istrskega posesta Monte Rosso.

Istra nam s svojo čarobnostjo vsak dan pokaže, kako je nastala in je nadarjena, da iz tega potegne najboljše, kar nam ponuja.

100% Sauvignon