Najbolje ocenjeni: Sestavine za peko in kuhanje

Slaščičarski paket Čokoladna krogla presenečenja prinaša izbrano izbiro BAM izdelkov za peko, s katerimi lahko pripraviš čudovite sladke kroglice, polne okusa in presenečenj.

Paket Sočna čokoladna torta je prava poslastica za vse ljubitelje čokolade in sladic! Sestavljen iz najkakovostnejših izdelkov, ki nosijo znamko BAM, ta paket ponuja vse, kar potrebuješ, da pripraviš okusno in sočno čokoladno torto ter druge sladke dobrote.

Slaščičarski paket Sladice v kornetu je prava poslastica za ljubitelje inovativnih slaščic.

BAM slaščičarski paket Souffle z malino in pistacijo vsebuje mešanico za čokoladni souffle (250 g), sadni džem malina (200 g) in pistacijin namaz (200 g).

Kremni Yummy paket vsebuje najljubše okuse ustvarjalca Blaža: pistacijin namaz, temno čokolado in liofilizirane jagode.

BIO Razmaščena moka iz zlatega lanu vsebuje zanemarljiv delež ogljikovih hidratov (le 3,20 g OH/100 g) in je zaradi tega izredno cenjena v nizkohidratni prehrani. Moka ima, z razliko od klasičnega rjavega lanu nežen okus po oreščkih in ker ne vsebuje glutena je uporabna v brezglutenski kuhinji.

Indijski trpotec v prahu je nepogrešljiva sestavina pri mnogih brezglutenskih receptih, saj poskrbi za vezivo. Poleg uporabe v kuhinji, ga lahko uporabimo tudi samostojno, kot vlakninski dodatek v naši prehrani, saj pomaga pri prebavi in ima prebiotične lastnosti.

Razmaščena fino mleta ekološka Bio mandljeva moka blagovne znamke Live & love je nepogrešljiva sestavina pri kuhi in peki LCHF dobrot. Ker ne vsebuje glutena je nadvse primerna tudi za uporabo v brezglutenskih jedeh, kot alternativa beli moki. Na voljo v 500g pakiranju.

BIO Ghee maslo je idealno za kuhanje in peko, saj je zaradi svoje sestave odporno na visoke temperature. Lahko ga uporabljamo tudi kot namaz ali dodatek po kuhanju. Ima edinstven čudovit maslen okus, ki poudari okus jedi in začimb. Je izredno obstojen in ga lahko hranimo tudi na sobni temperaturi.

Eritritol s stevijo v prahu je idealen za peko in posipe. Je popolnoma brez energijske vrednosti, po okusu skoraj identičen belemu sladkorju in zaradi dodane stevije dosega enakovredno stopnjo sladkosti klasičnega sladkorja (1 žlička eritritola s stevijo ustreza 1 žlički sladkorja).

Eritritol je naravno sladilo, ki nastane s fermentacijo, zato ga imenujemo tudi alkoholni sladkor. Eritritol je v svoji naravni obliki prisoten v sadju (lubenice, hruške, breskve in grozdje), v gobah in fermentirani hrani (siri, vino, pivo …).

BIO MIX za peko kruha je inovativna kombinacija BIO sestavin brez glutena, jajc, žit in mlečnih izdelkov. Ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov in je zato primerna za diabetike, LCHF/KETO/PALEO in za ljudi z alergijami na določena živila. Priprava enostavna. Potrebujemo toplo vodo in pečico.