Rdeče vino

Prava ikona kleti! Gre za »reserva« vino, ki izraža sodobnost, sadnost ter preplet strukture in moči. Grozdje izvira iz vinograda, ki šteje med 60 in 70 leti. Fermentacija in zorenje vina je potekalo 14 mesecev v novih barrique sodčkih iz francoskega hrasta. FERRATUS ORIGEN je ikona vinske kleti

Vino, ki ga pridelajo zgolj ob najboljših letnikih in iz najboljšega dela vinograda Santa Cruz – La Horra, ki ga obdelujejo po izključno sonaravnih principih. Vino za dolgo zorenje in izjemnega stila, ki bo prepričal vsakega zbiratelja. Po 16 mesecih zorenja v izbranih in novih barrique sodčkih iz f

Barolo za Barolom, odlična poslastica v kombinaciji s čokolado, lahko pa tudi samostojno, da napolni brbončice za trenutke sprostitve od vsakodnevne norije. Likersko vino zahvaljujoč dodatku alkohola, za katerega je značilna združitev mešanice začimb in cistrusa kaliseje. Postrežemo sveže in ga lahk

Etiketa Platinum predstavlja edinstveno tradicijo Fontanafredda, več kot 160-letno zgodovino. Grozdje nebbiolo, uporabljeno za pridelavo tega Barola, raste na ilovnatih tleh, bogatih z apnenčastim laporjem. Vino zori najmanj 2 leti v hrastovih sodih. Za kombiniranje z rdečim mesom, divjačino in zrel

Etiketa Platinum predstavlja edinstveno tradicijo Fontanafredda, več kot 160-letno zgodovino. Grozdje nebbiolo, uporabljeno za pridelavo tega Barola, raste na ilovnatih tleh, bogatih z apnenčastim laporjem. Vino zori najmanj 2 leti v hrastovih sodih. Za kombiniranje z rdečim mesom, divjačino in zrel

Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbor najboljšega grozdja, iz vinogradov, ki so zgodovinsko obrodili najboljše.

So prvi, ki od leta 1988 pridelujejo vino iz občinskih vinogradov, ta Barolo ima identiteto, predstavlja moč terroirja Serralunga in eleganco sloga Fontanafredda, cvetličnega, zeliščnega, živahnega in svežega. Vino z dolgim ??potencialom staranja (vsaj 15–20 let).

Horizontalne in subtilne črte, ki označujejo izvor in savoir-faire Fontanafredda. Coste Rubin je eleganten Barbaresco s tradicionalnim pridihom. Svilnat na koncu, skoraj neformalen, a z odličnim značajem.

Nastane s ponovnim odkrivanjem tradicije fermentacije delno razpecljanega mošta in dela celega grozdja. Na ta način se pridobijo jasnejše in bolj harmonične arome, bolj elegantni tanini, četudi z vinom zadnjega letnika, ki ohranja sposobnost obstojnosti skozi čas. Močne arome češnje, jagode, majhneg

Rdeči Langhe, pridobljen iz barbere, zelo prijeten takoj, a še mehkejši in prijetnejši po nekaj mesecih v steklenici. Že (Gia) dobro, Že (Gia) vino: Že (Gia) rdeče.

Ime „La Lepre“ nosi ime po živalicah, ki naseljujejo Langhe. Gre za vino tradicije, znano po vsakodnevnem uživanju, ki se izraža v vsem svojem bogastvu in polnosti okusa ter ohranja značilno sortnost dolcetta.

Marne Brune nosi ime po lapornih tleh iz katerih izvira grozdje. Pridih marmelade in rdečega sadja za strukturirano, uravnoteženo vino s čudovitimi tanini.