Peneča vina

Le streljaj od vijugave reke Krke leži v Posavju vas Brod v Podbočju. Tu lahko najdete prav edinstveno vinsko klet – Vinsko klet Jarkovič z Vinsko knjižnico. To je mesto, kjer vina pišejo prav posebne zgodbe, ki jih lahko »prebirate« v njihovi Vinski knjižnici. Vinska knjižnica je del kleti, namenje

Penina za izkušene. Odkrita in elementarna.

Osredotočeni smo na bela vina, to ustreza našemu rastišču. Pridelujemo sauvignon, sivi pinot, šipon, rumeni muškat, chardonnay, laški rizling, traminec in modro frankinjo, ter nekaj zvrsti belih vin.

Od ustanovitve hiše Krug vsako leto izdelajo novo izdajo Krug Grande Cuvee. Podpis hiše šampanjcev, ki se je rodil iz vizije Josepha Kruga, ki je sanjal o tem, da bi vsako leto ponudil najboljši možni šampanjec, ne glede na podnebne spremembe.

Herve Dantan na novo definira Le Black Label z Le Black Creation, imenom, ki ponazarja delo po meri, ki ga zahteva izjemen značaj vsake letine.

Rose Extra Brut je čudovito lahkotno vino, vendar ima tudi bogat vinski značaj, uravnoteženo svežino in čudovite aromatične odtenke.

Collection 243 je 56 % iz letnika 2017 (42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir in 22 % Meunier) ter 10 % rezervnih vin in 34 % Reserve Perpetuelle. Združuje vina, ki so zorela v hrastovih sodih iz treh sort grozdja šampanjca, iz različnih crusov, ki jih je izbral Louis Roederer.

Pretresi na začetku 20. stoletja in zlasti prva svetovna vojna, ki je uničila polovico Domaine Louis Roederer, so Leona Olryja Roedererja spodbudili k obnovi vinograda. Odločil se je za nakup grozdja, da bi zagotovil preživetje posestva v teh kriznih časih. Hkrati je iz več letnikov ustvaril vino z

Cuvee Cristal je blagovna znamka družbe Louis Roederer. Ustvarjen je bil leta 1876 in združuje Grands Crus iz Montagne de Reims, doline Marne in Cote des Blancs.

Cuvee Cristal je blagovna znamka družbe Louis Roederer. Ustvarjen je bil leta 1876 in združuje Grands Crus iz Montagne de Reims, doline Marne in Cote des Blancs.

Prepustite se razkošnemu okusu vina 2014 Louis Roederer Vintage Brut. Ta šampanjec, izdelan natančno in skrbno, je utelešenje elegance in prefinjenosti. S čudovitim zlatim odtenkom in drobnimi mehurčki, ki plešejo na jeziku, je vsak požirek simfonija okusov, ki vas bo pustila v želji po še.

Odličen predstavnik proseccov.