Boditein nakupujte z BREZPLAČNO dostavo!
0
na mesec

S peko lahko na tradicionalen način ustvarimo okusne obroke ali sladice. Pri tem potrebujemo najrazličnejše modele in pekače. Kakšne vrste modelov obstajajo in kateri material modela ali pekača je najprimernejši? Svetovali vam bomo!

Prikaži več

Material modelov in pekačev

Kakovostna površinska obdelava materiala modela in pekača poskrbi za prijetnejšo peko in olajša naknadno pomivanje in vzdrževanje. Kateri so najpogostejši materiali modelov in pekačev?

Pekači in modeli s prevleko proti sprijemanju

Površina proti sprijemanju preprečuje neželeno prijemanje jedi. Najpogosteje gre za teflon ali površino PTFE.

+ najbolj razširjeni - pri uporabi kovinskih pripomočkov se poškodujejo
+ jedi se ne sprijemajo
+ razmeroma nizka cena

Silikonski modeli za peko

Modeli, izdelani iz neoporečnega silikona, primernega za živila, postajajo vse bolj priljubljeni.

+ pester izbor oblik - ob neprevidnem rokovanju se lahko material pretrga
+ ni treba mazati, preprosto odstranjevanje peciva iz modela
+ popolnoma nasprijemljivi
+ preprosto vzdrževanje

Keramični modeli za peko

Tradicionalni modeli in pekači iz keramike.

+ odporni proti visokim temperaturam - ob udarcu lahko počijo
+ odlični zadržujejo toploto
+ privlačen videz, lahko jih uporabimo tudi ko dekoracijo
Več informacij:

Pri peki najrazličnejših sladic, tort in piškotov vam bodo prav prišli tudi drugi praktični pripomočki za peko in modelčki za peko.

Vrste pekačev

Najpogosteje se srečamo z 2 glavnima oblikama pekačev:

Pekač z nizkimi robovi

Pekač z nizkimi robovi, je primeren za pečenje keksov, mesa, krompirčka ali piškotov.

Pekač z visokimi robovi

Pekač z višjimi robovi, je primeren za pečenje kolačev, sočnih ali gratiniranih jedi in podobno.

? Globoki pekači predstavljajo posebno vrsto posode za pečenje, pogosto imajo tudi pokrov in so izdelani iz keramike ali stekla. Primerni so za pečenje mesa in drugih jedi.

Vrste modelov za peko

Na tržišču najdemo bogato ponudbo modelov za peko. Sledi pregled najpogostejših:

Model za kuglof

  • Model za peko, primeren za klasičen kuglof z odprtino na sredini, na tržišču najdemo pester izbor z različnimi okraski.

Model za torto

  • Model za torto je v večini primerov okrogle oblike in ga lahko razdelimo na dva dela (bočni in spodnji del) slednje je namenjeno varni in preporosti odstranitvi pečenega biskvita.

Model za kolač

  • Poseben model z nizkimi in valovitimi robovi za pečenje kolačev.

Model za muffine

  • Model za peko muffinov je mogoče dobiti kot en pekač z več kalupi za vlivanje testa ali kot več samostojnih modelčkov.

Model za ameriške krofe

  • Poseben model za peko ameriških krofov je pekač z več kalupi za pečenje ameriških krofov.

Model za peko kruha

  • Poseben model oglate oblike primeren za peko kruha.

Model za peko piškotov

  • Model s številnimi kalupi za vlivanje testa. Dobite lahko v različnih oblikah, ki so primerne za peko božičnih piškotkov (npr. rogljičkov).

NAMIG!

Za peko so najbolj primerne pečice na vroči zrak, ki jih dobite v sklopu štedilnikov, mini pečic in vgradnih pečic. Prav tako boste morebiti potrebovali tudi praktično dodatno opremo za vgradne pečice v obliki rešetk, pekačev in drugih pripomočkov.

Določi parametre
Emile Henry Keramični pekač 36,5x23,5cm / 2,7l / rdeč Emile Henry Kozica, pekač s pokrovom Fusain 33,5x26,5cm / 6l / ovalna / črna / indukcija / keramika
Emile Henry Keramični pekač 36,5x23,5cm / 2,7l / rdeč

Pravokoten keramični pekač Emile Henry GRAND CRU je izdelan iz kvalitetne bergundske gline, ki temperaturo počasi razširi po posodi, da se jed enakomerno skuha oz. speče do njene sredice, je bolj aromatična in okusnejša.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Keramični pekač 42,5x28cm / 4l / rdeč Emile Henry Kozica, pekač s pokrovom Fusain 33,5x26,5cm / 6l / ovalna / črna / indukcija / keramika
Emile Henry Keramični pekač 42,5x28cm / 4l / rdeč

Pravokoten keramični pekač Emile Henry GRAND CRU je izdelan iz kvalitetne bergundske gline, ki temperaturo počasi razširi po posodi, da se jed enakomerno skuha oz. speče do njene sredice, je bolj aromatična in okusnejša.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Kozica, pekač s pokrovom Fusain 33,5x26,5cm / 6l / ovalna / črna / indukcija / keramika Emile Henry Kozica, pekač s pokrovom Fusain 33,5x26,5cm / 6l / ovalna / črna / indukcija / keramika
Emile Henry Kozica, pekač s pokrovom Fusain 33,5x26,5cm / 6l / ovalna / črna / indukcija / keramika

Keramična kozica s pokrovom Fusain je izdelana iz vrhunske keramike Flame Ceramic®, ki omogoča enakomerno porazdelitev toplote in ohranjanje vlage med kuhanjem, kar je ključno za pripravo okusnih in sočnih jedi.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Kozica s pokrovom Sublime Cream 5,8l / 36,8xh31cm / krem / keramika Emile Henry Kozica s pokrovom Sublime Cream 5,8l / 36,8xh31cm / krem / keramika
Emile Henry Kozica s pokrovom Sublime Cream 5,8l / 36,8xh31cm / krem / keramika

Nova revolucionarna keramična tehnologija Sublime, je rezultat obsežnih raziskav laboratorija blagovne znamke Emile Henry, ki omogoča ustvarjanje in postrežbo najrazličnejših receptov.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Okrogel, gladek pekač za pizzo 37cm / keramika / črn Emile Henry Kozica s pokrovom Sublime Cream 5,8l / 36,8xh31cm / krem / keramika
Emile Henry Okrogel, gladek pekač za pizzo 37cm / keramika / črn

EMILE HENRY OKROGEL IN GLADEK PEKAČ ZA PIZZO je inovativna ognjevzdržna keramična plošča izdelana iz BBQ keramike®, ki omogoča pripravo okusnih domačih pic z zlatim in hrustljavim testom.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Okrogel pekač kruh s pokrovom 34x28,5xh16,5 / 4,5l / keramika / črn Emile Henry Kozica s pokrovom Sublime Cream 5,8l / 36,8xh31cm / krem / keramika
Emile Henry Okrogel pekač kruh s pokrovom 34x28,5xh16,5 / 4,5l / keramika / črn

Rezultat dveletnih raziskav je izjemno kakovosten keramičen EMILE HENRY okrogel pekač s pokrovom za peko kruha. Posebej oblikovan pokrov ima popolnoma enak učinek kot ukrivljenost krušne peči, zato kruhu zagotavlja pravo stopnjo vlažnosti med peko.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Okrogel pekač za kruh s keramičnim pokrovom 32,5x29,5xh14 / keramika / rdeč Emile Henry Okrogel pekač za kruh s keramičnim pokrovom 32,5x29,5xh14 / keramika / rdeč
Emile Henry Okrogel pekač za kruh s keramičnim pokrovom 32,5x29,5xh14 / keramika / rdeč

Posebej oblikovan keramični pekač s pokrovom Emile Henry ima popolnoma enak učinek kot krušna peč, zato kruhu zagotavlja pravo stopnjo vlažnosti med peko. Kruh bo dobil zlato, hrustljavo skorjo z mehko in puhasto sredico.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Okrogel, rebrast pekač za pico 40cm / keramika / črn Emile Henry Okrogel pekač za kruh s keramičnim pokrovom 32,5x29,5xh14 / keramika / rdeč
Emile Henry Okrogel, rebrast pekač za pico 40cm / keramika / črn

EMILE HENRY OKROGEL IN REBRAST PEKAČ ZA PIZZO je inovativna ognjevzdržna keramična plošča izdelana iz BBQ keramike®, ki omogoča pripravo okusnih domačih pic z zlatim in hrustljavim testom.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Pekač 30x19cm / 1,55l / zelen / keramika Emile Henry Okrogel pekač za kruh s keramičnim pokrovom 32,5x29,5xh14 / keramika / rdeč
Emile Henry Pekač 30x19cm / 1,55l / zelen / keramika

Pravokoten keramičen pekač Emile Henry je izdelan iz kvalitetne keramike HR® (High Resistance), ki temperaturo počasi razširi po posodi.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Pekač 36,5x23,5cm / 2,7l / zelen / keramika Emile Henry Pekač za kruh s pokrovom Artisan / 36x24xh16cm / rdeč / keramika
Emile Henry Pekač 36,5x23,5cm / 2,7l / zelen / keramika

Pravokoten keramičen pekač Emile Henry je izdelan iz kvalitetne keramike HR® (High Resistance).

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Pekač za kruh s pokrovom Artisan / 36x24xh16cm / rdeč / keramika Emile Henry Pekač za kruh s pokrovom Artisan / 36x24xh16cm / rdeč / keramika
Emile Henry Pekač za kruh s pokrovom Artisan / 36x24xh16cm / rdeč / keramika

Po vsem svetu je užitek peke domačega kruha v razcvetu. Model za kruh Artisan, francoske blagovne znamke Emile Henry omogoča, da do popolnosti spečete štruce (do 2 kg) v obliki tlakovcev.

na voljo predvidoma: 26.11.

Emile Henry Pekač za kruh s pokrovom Artisan / 36x24xh16cm / črna / keramika Emile Henry Pekač za kruh s pokrovom Artisan / 36x24xh16cm / rdeč / keramika
Emile Henry Pekač za kruh s pokrovom Artisan / 36x24xh16cm / črna / keramika

Model za kruh Artisan, francoske blagovne znamke Emile Henry omogoča, da do popolnosti spečete štruce (do 2 kg) v obliki tlakovcev, kot so jih izdelovali rokodelski peki v preteklosti.

na voljo predvidoma: 26.11.

Modeli in pekači

Uživate v peki in bi radi kupili kakovosten model za kuglof, torto ali muffine? Izbirajte v spletni trgovini mimovrste.com, kjer boste našli bogato ponudbo modelov in pekačev s prevleko proti sprijemanju. Priporočamo tudi kakovostne silikonske modele!

Modele in pekače najrazličnejših dimenzij in oblik proizvajajo Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Dr.Oetker.

Preglejte tudi široko ponudbo pekačev, ki so primerni zlasti za pripravo slanih jedi.

^ Nazaj na vrh