Znamka
Cena
Nalepka
Razpoložljivost
Dobavitelj
Material
Vrsta pekača
S peko lahko na tradicionalen način ustvarimo okusne obroke ali sladice. Pri tem potrebujemo najrazličnejše modele in pekače. Kakšne vrste modelov obstajajo in kateri material modela ali pekača je najprimernejši? Svetovali vam bomo!
Material modelov in pekačev
Kakovostna površinska obdelava materiala modela in pekača poskrbi za prijetnejšo peko in olajša naknadno pomivanje in vzdrževanje. Kateri so najpogostejši materiali modelov in pekačev?
Pekači in modeli s prevleko proti sprijemanju
Površina proti sprijemanju preprečuje neželeno prijemanje jedi. Najpogosteje gre za teflon ali površino PTFE.
+ najbolj razširjeni | - pri uporabi kovinskih pripomočkov se poškodujejo |
+ jedi se ne sprijemajo | |
+ razmeroma nizka cena |
Silikonski modeli za peko
Modeli, izdelani iz neoporečnega silikona, primernega za živila, postajajo vse bolj priljubljeni.
+ pester izbor oblik | - ob neprevidnem rokovanju se lahko material pretrga |
+ ni treba mazati, preprosto odstranjevanje peciva iz modela | |
+ popolnoma nasprijemljivi | |
+ preprosto vzdrževanje |
Keramični modeli za peko
Tradicionalni modeli in pekači iz keramike.
+ odporni proti visokim temperaturam | - ob udarcu lahko počijo |
+ odlični zadržujejo toploto | |
+ privlačen videz, lahko jih uporabimo tudi ko dekoracijo |
Pri peki najrazličnejših sladic, tort in piškotov vam bodo prav prišli tudi drugi praktični pripomočki za peko in modelčki za peko.
Vrste pekačev
Najpogosteje se srečamo z 2 glavnima oblikama pekačev:
Pekač z nizkimi robovi
Pekač z nizkimi robovi, je primeren za pečenje keksov, mesa, krompirčka ali piškotov.
Pekač z visokimi robovi
Pekač z višjimi robovi, je primeren za pečenje kolačev, sočnih ali gratiniranih jedi in podobno.
? Globoki pekači predstavljajo posebno vrsto posode za pečenje, pogosto imajo tudi pokrov in so izdelani iz keramike ali stekla. Primerni so za pečenje mesa in drugih jedi.
Vrste modelov za peko
Na tržišču najdemo bogato ponudbo modelov za peko. Sledi pregled najpogostejših:
Model za kuglof
Model za peko, primeren za klasičen kuglof z odprtino na sredini, na tržišču najdemo pester izbor z različnimi okraski.
Model za torto
Model za torto je v večini primerov okrogle oblike in ga lahko razdelimo na dva dela (bočni in spodnji del) slednje je namenjeno varni in preporosti odstranitvi pečenega biskvita.
Model za kolač
Poseben model z nizkimi in valovitimi robovi za pečenje kolačev.
Model za muffine
Model za peko muffinov je mogoče dobiti kot en pekač z več kalupi za vlivanje testa ali kot več samostojnih modelčkov.
Model za ameriške krofe
Poseben model za peko ameriških krofov je pekač z več kalupi za pečenje ameriških krofov.
Model za peko kruha
Poseben model oglate oblike primeren za peko kruha.
Model za peko piškotov
Model s številnimi kalupi za vlivanje testa. Dobite lahko v različnih oblikah, ki so primerne za peko božičnih piškotkov (npr. rogljičkov).
Za peko so najbolj primerne pečice na vroči zrak, ki jih dobite v sklopu štedilnikov, mini pečic in vgradnih pečic. Prav tako boste morebiti potrebovali tudi praktično dodatno opremo za vgradne pečice v obliki rešetk, pekačev in drugih pripomočkov.
Najbolj prodajano
- material: ogljikovo jeklo s prevleko iz titana – nelepljiva površina iz titana, primerna za peko z minimalno količino maščobe – zelo priročno vzdrževanje, hrana se ne zažge – odstranljiva notranja rešetka z nelepljivo prevleko – dimenzije: kovinska zunanja barva rosegold – EKO prijazno, ne vsebuje
Trenutno ni na zalogi
CASAFINA PEKAČ 41 × 27 cm je del preproste in čiste linija Pacifica izdelane na Portugalskem s strani pravih obrtnikov. Mat zaključek je alternativa bleščečemu videzu in odlično sovpada v vsak dom. Linijo sta navdihnila sanjska obala Kalifornije in mirna okolica Tihega oceana.
Trenutno ni na zalogi
CASAFINA PEKAČ 33 × 22 cm je del preproste in čiste linija Pacifica izdelane na Portugalskem s strani pravih obrtnikov. Mat zaključek je alternativa bleščečemu videzu in odlično sovpada v vsak dom. Linijo sta navdihnila sanjska obala Kalifornije in mirna okolica Tihega oceana.
Trenutno ni na zalogi
CASAFINA PEKAČ 41 × 27 cm je del preproste in čiste linija Pacifica izdelane na Portugalskem s strani pravih obrtnikov. Mat zaključek je alternativa bleščečemu videzu in odlično sovpada v vsak dom.
Trenutno ni na zalogi
CASAFINA PEKAČ 33 × 22 cm je del preproste in čiste linija Pacifica izdelane na Portugalskem s strani pravih obrtnikov. Mat zaključek je alternativa bleščečemu videzu in odlično sovpada v vsak dom.
Trenutno ni na zalogi
- Mini pekač 13 × 10 cm – Barva: bencin – Kovana litina – Emajlirana površina – Varčevanje z energijo in dolgotrajno ohranjanje toplote – Pokrov s trdnim ročajem iz nerjavečega jekla – Primeren za indukcijo
Trenutno ni na zalogi
- ovalna posoda za peko s pokrovom iz čistega naravnega litega železa z emajlirano površino – robusten material, zelo odporen proti koroziji in zelo visokim temperaturam – idealna za peko in praženje v pečici ter za kuhanje, dušenje ali cvrtje na štedilniku
- emajlirana notranja p
Trenutno ni na zalogi
- Mini pekač 13 × 10 cm – Barva: črna – Kovana litina – Emajlirana površina – Varčevanje z energijo in dolgotrajno ohranjanje toplote – Pokrov s trdnim ročajem iz nerjavečega jekla – Primeren za indukcijo
Trenutno ni na zalogi
- Mini pekač 13 × 10 cm – Barva: bela – Kovana litina – Emajlirana površina – Varčevanje z energijo in dolgotrajno ohranjanje toplote – Pokrov s trdnim ročajem iz nerjavečega jekla – Primeren za indukcijo
Trenutno ni na zalogi
DE BUYER okrogel perforiran pekač s premerom 32 cm je izdelan iz aluminija in odličen za peko pice ali focciace, saj zagotavlja odlično zapečeno skorjo.
Trenutno ni na zalogi
Pekač za torte duka frilid je odlična izbira za vse ljubitelje domače peke! iz toplotno odporne kovine z izvlečnimi stenami za priročno pripravo, nato pa odstranite in narežite svoje najljubše pecivo.
Trenutno ni na zalogi
Pekač za torte duka frilid je odlična izbira za vse ljubitelje domače peke! iz toplotno odporne kovine z izvlečnimi stenami za priročno pripravo, nato pa odstranite in narežite svoje najljubše pecivo.
Trenutno ni na zalogi
Modeli in pekači
Uživate v peki in bi radi kupili kakovosten model za kuglof, torto ali muffine? Izbirajte v spletni trgovini mimovrste.com, kjer boste našli bogato ponudbo modelov in pekačev s prevleko proti sprijemanju. Priporočamo tudi kakovostne silikonske modele!
Modele in pekače najrazličnejših dimenzij in oblik proizvajajo Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Dr.Oetker.
Preglejte tudi široko ponudbo pekačev, ki so primerni zlasti za pripravo slanih jedi.