DRINX

Rumena rebula

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.

Monkey 47 Black Forest Dry Gin je vrhunski gin, znan po izjemni kakovosti in edinstvenem okusu. Ime je dobil po 47 botaničnih sestavinah, ki izvirajo iz regije Schwarzwald v Nemčiji, natančneje iz Schwarzwalda. Gin proizvaja destilarna Monkey 47 Distillery v majhnem mestu Lossburg.

Hiša Beefeater s ponosom predstavlja težko pričakovano vrnitev Beefeater Crown Jewel – vrhunca naše zbirke ginov.

Kontinentalna hladna klima. Snežne, mrzle zime in sončne, mile pomladi. Sončna poletja. Noči so osvežujoče hladne zaradi vetrov okoli gričev in dolin. Izbrani vinograd leži na južnem pobočju Žičke gorce, kjer so že Kartuzijani pred stoletji pridelovali Modro frankinjo. Sestava tal je pretežno laporn

Krug Grande Cuvée je Krugov večen stilistični simbol, drzen šampanjec, ki vztrajno ohranja ravnotežje med bogastvom in močjo, svežino in delikatnostjo.

Tanqueray je londonski suhi gin, ki odraža njegov postopek destilacije in izvor v Bloomsburyju v Londonu.

Filip Koletnik sledi preprosti filozofiji: verjame, da so najboljše stvari naravne. Zanj je grozdje popolno samo po sebi in vsebuje vse, kar je potrebno za dobro in za dobro vino s polnim telesom. Zato želi vplivati na proces, v katerem grozdje postane vino.

Modri pinot Barrique.

Irski gin, se počasi destilira v Copper Pot Stills destilatorjih z orientalskimi rastlinami in kitajskim čajem iz smodnika.

Luce je prvo vino, pridelano iz mešanice sangiovese in merlota v Montalcinu.

Popolna harmonija med strukturo in eleganco Sangioveseja ter okroglostjo in mehkobo Merlota je simbolično vino posestva, ki je sposobno predstavljati, trgatev za trgatvijo, našo izvirno interpretacijo ozemlja.

Navdih za Laphroaig Quarter Cask izhajajo iz majhnih sodov, ki so jih v 19. stoletju pogosto uporabljali za škotski viski in so jih po Glensu pogosto prevažali s tovornimi konji.

Akord je zvrst treh belih sort, pridelamo ga dva do trikrat v desetletju. Sestavljajo ga traminec, rumeni muškat ter lokalna avtohtona kraljevina.

Ta gin proizvaja Nikka Whisky.

Vsi destilati Nikka Whisky se destilirajo v destilacijskih pečeh Coffey, ki dajejo njihovim žitnim viskijem in tudi temu ginu neprimerljivo svilnato teksturo in bogat značaj.

Aromatska kompleksnost je posledica različnih rastlinskih sestavin, kot so Yuzu, Kabosu in

Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi je intenzivno rubinasto rdeče vino, pridelano samo iz grozdja Sangiovese v zgodovinskih vinogradih Frescobaldi v Montalcinu v Toskani. Šopek sadnih in cvetličnih not je širok in raznolik. Takoj lahko prepoznate pridih rdečega in črnega jagodičastega sadja, kot

Ta sadni destilat je narejen iz šest vrst grozdja in nosi naziv šampion kategorije na mednarodnem ocenjevanju v Novem sadu 2022.

Destilarna Knockdhu (galščina za ‚črni hrib Cnoc Dubh‘), s sedežem v vzhodnem višavju, ni dobro znana niti poznavalcem.

Morda je to posledica nerazburljive zgodovine destilarne.

Pripravljeni, pozor, rosé! Skočite v poletje in izkusite povsem nov šampanjec “on the rocks”. Moët Ice Impérial Rosé je prvi rosé šampanjec na svetu, ustvarjen z namenom, da bi ga uživali skupaj z ledom. Gre za novo, svežo in živahno rosé različico inovativnega šampanjca Moët Ice Impérial.

Courvoisier XO Le Cognac de Napoleon je vrhunski konjak francoskega proizvajalca žganih pijač Courvoisier. Ta konjak je znan po svoji izjemni kakovosti in povezavi z Napoleonom Bonapartejem, slavnim francoskim vojaškim in političnim voditeljem.

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.

Vrste trt so tradicionalno zasajene po pobočju v vodoravnih terasah. Pred kratkim so po pobočju sadili vinsko trto (imenovano »vinha ao alto«, kar pomeni navpično posajeno).

Rum Saint James iz destilarne „Saint James“ v Sainte Marie na Martiniku je fermentiran iz svežega soka sladkornega trsa. Družba Saint James Company večino potrebnega sladkornega trsa prideluje na lastnem zemljišču.

Vrste vinske trte so tradicionalno zasajene po pobočju v vodoravnih terasah. V zadnjem času se trte sadijo po pobočju navzgor (imenovane „vinha ao alto“, kar pomeni navpično zasajene).

Appleton Reserve Blend se destilira iz melase in zori vsaj 8 let v izbranih hrastovih sodih. Sladkorni trs, ki se uporablja za proizvodnjo, pridela destilarna sama.