Najbolje ocenjeni: Bela vina

Vinogradniška zgodba družine Šturm se začenja leta 1968, ko je Otmar Šturm starejši zasadil prve trte v vinogradu pod Sveto Ano.

Kot mlad vinar sem hvaležen očetu Marijanu, ki je našo več kot 240-letno družinsko vinarsko tradicijo na rodovitnih gričih Bizeljskega pred 30 leti dvignil na novo raven. Ti trdni temelji nam danes omogočajo, da ponosno stojimo za našimi vini, ki so pridelana po načelih biodinamike.

Pozdravi bledo rdeča barva, kot posledica maceracije. Na nos se zazna elegantne arome rdečega sadja z nekaj redukcije. Okus je zaokrožen, intenziven, spominja na zeliščne in sadne note. Vino ima dovolj telesa za kombinacijo z močnejšimi okusi, s katerimi se ponašajo na primer kremne špargljeve jedi

Rebula Erzetič je izjemna kot samostojen aperitiv in nepogrešljiva v druženju z jedmi, ki zbujajo tek, od zelenjave v tempuri do obloženih kruhkov z marinirano postrvjo in pršutom. Odlična spremljevalka zelenjavnih minešter, rižote in testenin, morskih sadežev, skutnih kipnikov, sladkovodnih in mors

Vino je srednje globoke zlatorumene barve. Na nosu deluje izredno oprto, dišeče po zrelih sadežih, suhih hruškah. Prijetno, pestro, zrelo. Suhe hruške so dominantne tudi v ustih, kjer najdemo še balzamične note. Polno, krepko, okusno in globoko vino.

Vino je intenzivne rumene barve in rahlo motno. V vonju začutimo tipično cvetlično aromatiko traminca, ki pa ni preveč intenzivna, poleg tega pa še zrele citruse in nekaj tropskega sadja, predvsem ananas. Tekstura je prijetno maslena, kisline lepo izražene in sočne.

„Les Blanchots“, ki se nahaja na najbolj vzhodni strani Chablisa, je parcela, ki je precej edinstvena med Grand Crus of Chablis. Njegova glinena in apnenčasta tla, ki vsebujejo železovo glino, skupaj z izjemno količino jutranje sončne svetlobe dajejo „Les Blanchots“ zelo značilen in prevladujoč cvet

Ugled vasi in njeno ime sta delno povezana z obstojem najbolj znanega belega Grand Cruja v Burgundiji: slavnega Montracheta. „Les Perrieres“ Premier Cru je en sam vinograd, ki se nahaja na enaki razdalji med Montrachetom na jugu in imenom Meursault Charmes na severu.

Zaradi visoke kakovosti naših vinogradov, zasajenih na prodnatih in peščenih tleh ter nekaterih rjavih deželah, kjer prevladuje kontrastno celinsko podnebje, se uvrščamo kot značilna klet v poimenovanju porekla Rueda.

Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen je narejen iz 100 % popolnoma zrelega grozdja rizlinga, ki je skrbno izbrano. Po natančni izbiri grozdja in stiskanju v pnevmatskih stiskalnicah poteka nadzorovano vrenje v cisternah iz nerjavečega jekla. Po zorenju se vino ustekleniči in zapre z navojnim pok

Eleganten suhi sauvignon jasno izraža terroir in sortne značilnosti.

Sorta grozdja Palomino Fino, ki se uporablja za „Los Arcos“, je najkakovostnejša sorta, ki se goji za proizvodnjo sherryja na območju Jerez de la Frontera. Ob vhodu v vinsko klet na trgu Plaza del Cubo sta bila dva loka, v katerih je bil shranjen ta amontillado. Vsak je bil posvečen ženi sinov Emili