Najbolje ocenjeni: Bela vina

Teden dni maceracije. V ustih je vino suho in sveže, sadne note se ponovijo, citrusi so lepo izraženi. Prijeten odhod je mandljasto grenkljat in mineralen.

Emilio je jakot, nekdanji furlanski tokaj. V ustih je vino mehko, zaznavne so cvetlično-zeliščne note. Vino je mineralno, zlasti v mandljasto-medenem odhodu.

Vitovska je stara avtohtona kraška bela sorta. Raste na manj kot 70 hektarjih v Sloveniji in Italiji. Maceracija 7–10 dni v odprtih kadeh, ročno potapljanje klobuka in mešanje. Zorjenje 18 mesecev v hrastovih sodih. Vitovska je paradni konj kraških vin

Leta 1992 je vajeti vzel v roke njegov sin Otmar mlajši, ki je leta 1999 zgradil sodobno klet.

Vino nežne limonasto rumene barve z mladostno a diskretno cvetico, ki nas spomni na rumena jabolka. V ustih je suho, lažjega do srednjega telesa in uravnoteženih kislin. Vino z lepo harmonijo med svežino in mehkobo.

Ponuja obilico okusa, v ustih najdemo še malce vonja po kavi, po praženem. Daljša, dobra, čista, uravnotežena rebula, vse je na svojem mestu.

Istrska malvazija je sorta iz zelo razvejane sredozemske družine malvazij, ki izvira iz Grčije.

Smo stara kraška kmetija s 350-letno vinarsko tradicijo in najstarejšo trto na Krasu. Osem hektarjev obdelujemo s srcem in trdim delom.

Beli pinot iz modre kolekcije, ki je 18 mesecev zorelo na finih drožeh v 1700 l sodih iz francoskega hrasta.

Izjemno terroir krede prinaša vinu značilno globino in mineralnost

Bogato in zaokroženo, suho in idealno za jesensko hrano.

Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen je narejen iz 100 % popolnoma zrelega grozdja rizlinga, ki je skrbno izbrano. Po natančni izbiri grozdja in stiskanju v pnevmatskih stiskalnicah poteka nadzorovano vrenje v cisternah iz nerjavečega jekla. Po zorenju se vino ustekleniči in zapre z navojnim pok