0,01€
na leto
Ruje je zvrst merlota in kraškega terana. Ime izhaja iz ledinskega imena Ruje .Rubinasto rdeče barve s sadnimi notami ki spominjajo na rdeče gozdne sadeže, ter vonj po cvetlicah. Je izredno bogat, intenziven, ima svež strukturiran okus z obstojnim, intenzivnim zaključkom. V začetku oktobra na vinogradih Zidarich skrbno prebirajo grozdje. Alkoholna fermentacija in maceracija potekata v lesenih odprtih posodah, brez kontrole temperature. Vino tri leta zori v majhnih, srednjih in večjih pokončnih sodih iz slavonskega hrasta, eno leto pa se stara v steklenici. Ustekleničenje poteka brez filtracije.