0€
na mesec
Viña Pomal Gran Reserva je rdeče vino iz DO La Rioja, ki ga proizvaja Bodegas Bilbaínas. To vino je mešanica dveh sort grozdja: Tempranillo (90%) s pridihom Graciana (10%). Grozdje, ki se uporablja za izdelavo Pomal Gran Reserva, se goji na apnenčastih in prodnatih tleh. Rodovitnost tal je nizka, kar ima za posledico bolj koncentriran okus v grozdju. Grozdje je pridelano na nizkih grmastih trtah. Viña Pomal Gran Reserva je vinificirana z uporabo običajnih tehnik. Ko pridejo v vinograd, grozdje odstranijo peclje in ga stisnejo pred dolgotrajno maceracijo. Po tem se izvede jabolčno-laktična fermentacija.