Silveri Penina Natur Zero 0,75 l
Partnerska zaloga 5+ artikli
Artikli partnerja DRINX
Predstavitev
NATURE ZERO
Definicija čistosti in originalnosti
Elegantna kombinacija med chardonnayem in rumeno rebulo.
BLEND – VINIFIKACIJA
Blend je pripravljen iz 60% Rumene Rebule in 40% Chardoannaya iz tekočega
letnika. Zero se prideluje samo pri izjemnih letnikih in ne pri vsaki trgatvi.
Podrobnosti vinifikacije:
Ročna trgatev,
Kontrolirana, hladna, prva fermentacija s selekcioniranimi kvasovkami.
Zorenje sekundarne fermentacije min. 72 mesecev.
DEGUSTATIVNE NOTE
Barva je zlato rumene barve z zlatimi odsevi. Dolgotrajno penjenje in zelo obstojna pena. Na nosu je strukturen a obenem svež, napolnjen z vonjavami po zrelem sadju, lešnikih, akacijevem medu in pečenih mandljin. Sekundarne vonjave odkrivajo še večji spekter kot so note po kruhovi skorji.
V ustih je uravnoteženo, zaokroženo in polnega okusa, z notami po zrelih sadežih sliv in nektarin. Zaključek je dolg, z lepim ujemanjem med chardonnayem in
značilno noto zrele rumene rebule.
IZ KOZARCA NA KROŽNIK
Zrelejša penina namenjena za resnejše aperitive ali za spremenljivo celotnega
kosila ali večerje. Lepo se poda k svežim ostrigam ali k prvim jedem
kot so klasiéne testenine z raznimi okusi.