Sanctum Vino Pinot Noir Prestige 2018 0,75 l
Trenutno ni na zalogi
Artikli partnerja DRINX
Predstavitev
MODRI PINOT PRESTIGE suho rdeče vino 2016 SORTA: 100 % Modri pinot VINORODNI OKOLIŠ: Štajerska Slovenija ALKOHOL: 13 % TERROIR: Kontinentalna hladna klima z mrzlimi zimami in s sončnimi, milimi pomladmi. Sončna poletja. Noči so osvežujoče hladne zaradi vetrov okoli gričev in dolin. Vinograd se razprostira na strmem (30–40 % naklon) južnem pobočju griča Lipoglav na nadmorski višini 300 m. Sestava tal je pretežno laporna, ponekod mešanica laporja in ilovice.
KLETARJENJE: Nastaja samo v najboljših letnikih z izborom različnih leg. Pridelujemo ga iz skrbno izbranega in ročno obranega grozdja naših vinogradov. Grozdje skrbno razpecljamo in dodamo nekaj celih grozdov, maceracija in spontana fermentacija potekata v manjših fermentorjih. Vino po stiskanju zori dvanajst do osemnajst mesecev v rabljenih francoskih sodih. Ustekleničeno je brez filtracije.
OPIS VINA: Vino je rubinaste barve. Cvetica je izrazito sadna in značilna za Modri pinot. Vino je uravnoteženo in polnega okusa. Odlikuje ga svežina in močno izražen okus zrelega rdečega sadja. V večjem formatu, 1,5 l steklenici, se okusi še poudarijo, v kozarcu se jasno izrazi terroir lipoglavskih vinogradov.