Roncaia Vino Pinot Grigio 2022 La 0,75 l
Partnerska zaloga 5+ artikli
Artikli partnerja DRINX
Predstavitev
Razvrstitev: Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali. Grozdje: 100 % Pinot Grigio. Tla in vinograd: peščeni marmorni kamni eocenskega izvora. Vinifikacija: trgatev se opravi konec septembra ob polni zrelosti, stiskanje pa se opravi na celih grozdnih jagodah. Fermentacija in zorenje potekata v hrastovih sodih Allier, kjer se vino počasi razvija približno eno leto. Spontana alkoholna in jabolčno-mlečna fermentacija omogočata razvoj kompleksnosti in telesa. Končno staranje v vodoravno postavljenih steklenicah omogoča popolno ravnovesje. Videz: živo slamnato rumena barva z bakrenimi odtenki. Vonj: zapletene sadne arome, v katerih se tropski občutki mešajo z nežnimi pikantnimi notami. Okus: polno in kremasto telo, ki se zaključi s prefinjeno mineralnostjo in močno, dolgotrajno aromatičnostjo. Alkoholna stopnja: 13,5 vol. % Idealna temperatura za postrežbo: 10–12°C. Pari: predjedi, narezki, juhe in rižote.