On the Eye: Čudovita barva, ki jo zaznamuje bogata mešanica intenzivne breskve, povezana s čudovito zlato vrtnico kot znakom velike zrelosti. Šumenje se sprošča z jasnim razlikovanjem, medtem ko vsak mehurček absorbira energijo in svetlobo za največji užitek za oči. Na nosu: Vino se zelo hitro odpre z lepimi aromami, ki mu dajejo resnično gurmanski vidik. Vesolje rdečega sadja, kot so gozdne jagode, je povezano z nekaj notami maline in črnega ribeza. Ohranja intenzivno svežino z rahlo pikantnimi pridihi „garrigue“ vonjev. Na drugem nosu se odkrijejo cvetlične arome, ki vodijo v razvoj najbolj očarljivega kremastega značaja v finalu. Na okus: Harmonija je popolna, saj obstaja fino ravnovesje med vsemi občutki, ki so že zaznani med vonjem, in prikazom njegovega občutka v ustih. Zelo lepo ravnotežje, odlična finost, lepa gladkost in pusti usta prožna in elegantna. Na koncu še pridih kisline rdečega sadja, ki daje vinu tako cenjeno svežino. Priložnosti za pitje: lahko ga odlično kombinirate z rožnatimi račjimi prsi, zraven pa še brusnično omako, jastoga pa lahko popestrite z omako Bellevue ali pa ga okusite z juho iz rdečega sadja.