Frescobaldi Vino Rosso di Montalcino Campo Ai Sassi 2021 0,75 l
Partnerska zaloga 5+ artikli
Artikli partnerja DRINX
Predstavitev
Montalcino , mesto Brunello , je čudovito zgodovinsko mesto, potopljeno v izjemno pokrajino naravnega parka Val'Orcia. Tukaj je očarljiva srednjeveška vasica, obdana z mogočnim obzidjem, nad katero dominira starodavni grad pristne in izjemne arhitekturne dovršenosti.
Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi je rdeče vino, pridelano samo iz grozdja Sangiovese , pridelanega na zgodovinskih posestvih Frescobaldi v Montalcinu v Toskani. Temu dišečemu in elegantnemu vinu z nežno, mehko in okusno taninsko teksturo prispevajo namenski vinogradi z globokimi in posebnimi tlemi.
Letnik 2020 , za katerega je značilna odsotnost dežja tudi med trgatvijo , je omogočil trgatev popolnoma zrelega, dobro strukturiranega in popolnoma zdravega grozdja z odlično vsebnostjo fenolov in sladkorja.
Vinifikacija . Grozdje Sangiovese po trgatvi fermentira v rezervoarjih iz nerjavečega jekla s stalnim nadzorom temperature. Zorenje v kleti poteka v hrastovih sodih z naknadnim oplemenitenjem v steklenicah pred trženjem
Gojenje toskanske raznolikosti – veselje majhnih trenutkov, užitek okusov in okusov: to so občutki, ki jih ponuja Toskana in jih želi Frescobaldi posvetiti vsem tistim, ki v vinu vidijo kulturo onkraj vinograda in grozdja. Sanje naše družine so deliti delo, čustva in strast skozi naša vina. Življenje, posvečeno razumevanju in krepitvi teh terroirjev, da postanejo del duha Toskane kot umetnosti lepote in dobrote. Tisočletna zgodovina te družine je edinstvena in neponovljiva zakladnica znanja in tradicije; naša dolžnost je deliti in predati veliko strasti prihodnjim rodovom, prenašati svojo ljubezen do teh krajev in do teh večnih gričev.