0,01€
na leto
Rosé, zelo suha penina iz Žametne črnine narejena po klasični metodi, 3 in pol leta zorena na kvasovkah. Srednje globoke lososove barve. Penjenje je zmerno, mehurčki srednje veliki. Cvetica je navkljub dozorelosti (letnik 2013) v odlično formi – jabolka, jagode, seveda pa kaže tudi dozorelost – olupljena jabolka. Najdejo se tudi note podrasti. Zelo suho v ustih, glavna nota so gozdne jagode, mehurčki so v ustih nekoliko večji, agresivnejši, a prijetna sadna nota ob visoki zreli kislini odigra svoje. Če vidno malce dlje pustimo v ustih se razvijejo še lepe pikantne note in naredijo aromo precej pestro. Daljše, zelo dobro.
* povzeto po https://www.ovinu.si/…Frelih-d-o-o
?