Papagena, kot ikonični lik iz Mozartove „Čarobne piščali“. Barbera, močna in odkrita kot opera, ki s svojimi visokimi notami spominja na svežino tega vina. V slogu démodé, ko pa se odpre v kozarcu, ponuja gotovost, mišice in eleganco.

Vino z globoko rubinasto rdečo barvo, z vijoličnimi odsevi. Vonj je bogat z zrelim sadjem, predvsem slive in češnje, z začimbnimi notami, ki spominjajo na cimet in nageljnove žbice. Vse se prepleta v dobrem ravnovesju s popečenimi notami, ki spominjajo na kavo in kakav. V okusu se vino začne voluminozno in strukturirano, pri čemer se sadje čudovito poveže s svilnatimi tanini in kislino. Zaključek je dolg, predvsem zaradi odličnega okusa, ki ga nadgradi priokus robidove marmelade.

Idealno se poda k pomembnim jedem iz rdečega mesa ter srednje in dolgo zorjenim sirom.