Vino slamnato rumene barve z zelenkastimi odtenki. Cvetica kompleksna s prevladujočo noto pomladnega cvetja in zelišč, predvsem timijana in listov zelene, pa tudi komarčka in zelene paprike ter celo kaprovca. Iz ozadja se prikradejo še zaznave agrumov (limete, mandarine, grenivke) in dokazi dolgega zorenja v lesenih sodih (vanilja, kruhova skorja). V ustih elegantno, harmonično, sveže, izrazito mineralno, rahlo pikantno, izjemno večplastno s pookusom po kompotih (rabarbara, hruška), limonini lupinici, pečenih jabolkih… Dolgo odhajanje prikliče svežino večernega vetriča v toplih poletnih dneh. Sauvignon blanc Orbis je v prvi vrsti vino za rafinirane zelenjavne jedi kot so rižota z grahom (rizi-bizi) ali z bučkinimi cvetovi, beluši v solati ali v tempuri in krožniki s prizvokom »divje hrane« (s samoniklimi zelišči). Ljubi čiste okuse, zato sodi k zelenjavnim špagetom, ribjemu karpaču, polnjenim testeninam s skuto in špinačo, nadevanim bučkam in paradižnikom. Njegova svežina zelo lepo spremlja tudi jedi z bučo in z morskimi dobrotami.