Boditein nakupujte z BREZPLAČNO dostavo!
0
na mesec

Berlucchi Peneče vino Franciacorta 61 Nature 2016 0,75 l

Berlucchi Peneče vino Franciacorta 61 Nature 2016 0,75 l

Številka: 41383789
Partnerska prodaja
Berlucchi Franciacorta '61 Nature Millesimato je intenzivne slamnato rumene barve z rahlimi bakrenimi odtenki. Ima zelo izrazito in kompleksno vonjsko komponento z jasno mineralno noto, ki se meša z nežnimi odtenki citrusov, rumenega mesnatega sadja in belega kruha. Za vino je značilna živahna in ži Celoten opis
43,90 €
Partner: DRINX

Partnerska zaloga 5+ artikli

27.11.2024 - 28.11.2024 predvidena dostava na dom
 

Artikli partnerja DRINX

Za prodajo odgovarja mimovrste=), vključno z morebitnimi reklamacijami ali vračili artiklov.
Partner pošlje artikle v ločeni pošiljki.
Način in ceno dostave določi partner. Osebni prevzem partnerskih artiklov v mimovrste=) trgovinah ni mogoč.
Številka: 41383789

Predstavitev

Briljantne, slamnato rumene barve z zlatim odtenkom s številnimi, drobnimi in obstojnimi mehurčki.

Intenzivne in fine arome spomnijo na zrelo rumeno sadje, agrume, kandirano cedro, oplemenitene z dehtečimi zaznavami sladkega testa.

Intenziven okus zaznamuje veliko ravnovesje okusov. Svežina je kalibrirana z mehkobo in polno strukturo, ki se z mineralnostjo vina združi v karakterno vino dolge obstojnosti in zapeljivosti.

Sorte: 70 % chardonnay, 30 % modri pinot
Stopnja alkohola: 12,5 % vol. alc.
Ostanek sladkorja: < 1,0 g/L
Skupne kisline: 7,2 g/L
PH: 3,10
Temperatura serviranja: 10 – 12 oC

VINIFIKACIJA

Mehko in postopno stiskanje grozdov z deljenjem moštov po frakcijah. Alkoholna fermentacija v jeklenih cisternah. 6 – mesečno zorenje vin iz najboljših parcel v hrastovih barrique sodčkih na drožeh.

ZORENJE

Priprava cuvéeja spomladi po trgatvi s 100 % vin istega letnika. Sekundarna fermentacija v steklenici in naknadno zorenje v stiku z lastnimi kvasovkami vsaj 5 let. Najman 6 mesecev zorenja po degožiranju.

SPAJANJE S HRANO

Povzdigne strukturirane začetne jedi in polnjene sveže testenine. Odlično ob glavnih ribjih jedeh, pa tudi suhomesnatih jedeh in sirih.