Boditein nakupujte z BREZPLAČNO dostavo!
0
na mesec

Vakuumski aparati

Vakuumski aparati, ki jih imenujemo tudi varilci folije, omogočajo posebno shranjevanje živil, ki tako ostajajo sveža in njihova obstojnost se bistveno podaljša. Vakuumski aparati so primerni za domačo in komercialno uporabo.

Prikaži več

Kateri tip vakuumskega aparata izbrati?

Na tržišču najdemo nekaj osnovnih tipov vakuumskih aparatov, ki se razlikujejo zlasti glede na način uporabe. Pri izbiri je najprej treba premisliti, kako pogosto nameravate vakuumski aparat uporabljati.

  • Zunanji vakuumski aparat – vrečko vstavimo od zunaj, primerno za občasno vakuumiranje živil.
  • Vakuumski aparati s predalom – vrečko postavimo v notranjost aparata, primerno za vakuumiranje tekočih živil.
  • Profesionalni vakuumski aparat – dovršen vakuumski aparat s predalom, primerno za komercialno uporabo.
  • Industrijski vakuumski aparat – večji prostostoječi aparat z različnimi funkcijami, primerno za redno komercialno uporabo

Glede na način vakuumiranja razlikujemo med 2 vrstama aparatov:

Ročni vakuumski aparat

  • Baterijsko napajanje
  • Manjše dimenzije
  • Primerno za občasno vakuumiranje v gospodinjstvu

Avtomatski vakuumski aparat

  • Bolj dovršen in zmogljiv
  • Praviloma večje dimenzije
  • Primerno za pogosto ali industrijsko vakuumiranje

Kakšne so koristi vakuumskega aparata?

Pri izbiri vakuumskega aparata je najprej treba premisliti, čemu bo namenjen in nato preveriti tehnične značilnosti in kakovost posameznih modelov.

Kakšne so prednosti vakuumskega aparata?

+ podaljša obstojnost živil
+ upočasnjuje razmnoževanje mikroorganizmov
+ prihranijo prostor
VEČ INFORMACIJ:

Nekatera živila je mogoče konzervirati tudi s pomočjo sušenja. Temu so namenjeni zmogljivi sušilniki živil.

Na kaj je treba paziti pri izbiri vakuumskega aparata?

Pri izbiri je treba posebno pozornost nameniti zlasti funkcijam in tehničnim značilnostim, ki se pri posameznih modelih razlikujejo. Izbirajte glede na svoje potrebe in predvideno uporabo:

Funkcije vakuumskih aparatov

Glavna funkcija vsakega aparata je vakuumiranje in podaljšanje svežine živil. Nekateri vakuumski aparati so opremljeni tudi z drugimi praktičnimi funkcijami:

  • Odsesavanje zraka – funkcija za odsesavanje zraka iz vrečke ali folije
  • Dvojno varjeneje – kakovostno dvojno varjenje poskrbi, da se pakiranje ne bi raztrgalo
  • Svetlobno signaliziranje – obvešča uporabnika o trenutnem stanju vakuumiranja
  • Mehko odsesavanje – praktična funkcija za vakuumiranje tekočih živil
  • Varovalka proti pregretju – preprečuje pregretje in posledično poškodovanje aparata
  • Pranje v pomivalnem stroju – večji del aparata za vakuumiranje je mogoče prati v pomivalnem stroju

Moč in zmogljivost odsesavanja pri aparatih za vakuumiranje

Pri tem je treba razlikovati 2 osnovna pojma:

  • Moč – določa zmogljivost aparata, navajamo jo v W (vatih), višja kot je moč, večja bo poraba energije.

Moč aparatov za vakuumiranje se giblje med 100 in 2400 W, pri izbiri upoštevajte vaše potrebe glede zmogljivosti in učinkovitosti vakuumiranja.

  • Zmogljivost odsesavanja – običajno znaša med 10 in 20 litrov na minuto, pri nekaterih aparatih je zmogljivost odsesavanja mogoče prilagajati trenutnim potrebam.

Dimenzije, masa in glasnost aparata za vakuumiranje

  • Dimenzije – povprečne dimenzije aparata za vakuumiranje znašajo približno 40 × 30 x 20 cm
  • Masa – je odvisna od velikosti aparata, povprečna vrednost je približno 1,5 kg
  • Glasnost – praviloma se giblje med 50 in 80 dB (decibelov)
Dolžina el. kabla – povprečna dolžina znaša 80 – 150 cm, pri izbiri upoštevajte udobno priključitev v vtičnico.

Vrečke in folije za vakuumiranje

Pri izbiri aparata za vakuumiranje je treba paziti na možnost uporabe vrečk in folije.

Pri nakupu aparata za vakuumiranje je pametno upoštevati zlasti 2 dejavnika:

  • Z vidika praktičnosti raje izberite aparat za vakuumiranje, ki je primeren za uporabo različnih vrečk, ne le vrečk od konkretnega proizvajalca.
  • Preverite tudi največjo dovoljeno širino vrečke, ki je primerna za izbrani aparat, pri navadnih gospodinjskih aparatih za vakuumiranje je širina okrog 30 cm.

Razlikujemo med vrečkami različnih velikosti, stopenj odpornosti in velikosti pakiranja. Pri nekaterih aparatih za vakuumiranje, je osnovni set vrečk del pakiranja, pri drugih modelih ga je treba posebej dokupiti.

Praktična dodatna oprema za vakuumiranje

  • Posode za vakuumiranje – primerne za shranjevanje živil, zrak odsesamo s pomočjo cevke.
  • Škatle za vakuumiranje – škatle za vakuumiranje pridejo prav za shranjevanje živil v hladilniku.
  • Vakuumski zamaški za steklenice – omogočajo vakuumsko zapiranje steklenic
NAMIG!

Dodatno opremo za vakuumiranje, kamor sodijo na primer vrečke, je treba izbirati ob upoštevanju značilnosti konkretnega modela aparata za vakuumiranje.

^ Nazaj na vrh

Določi parametre
Zaparevrov Mini varilnik folij MJP-008 Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W
Zaparevrov Mini varilnik folij MJP-008

Praktično orodje za nepredušno zapiranje vrečk s hrano, ki ohranja živila dlje časa sveža.

na voljo predvidoma: 3.12. - 5.12.

Partner: Zaparevrov
Odlična cena
Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W
Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W

Strojček za vakuumsko pakiranje Gorenje je odličen kuhinjski pripomoček, s katerim na preprost in priročen način ohranite svežino najrazličnejših vrst hrane

na voljo predvidoma: JUTRI

Partner: Mimovrste
SENCOR SVS 4010SS naprava za vakuumiranje Gorenje strojček za vakuumsko pakiranje VS120W
SENCOR SVS 4010SS naprava za vakuumiranje

Naprava za vakuumiranje živil za ohranjanje svežine in kakovosti. Sencor SVS 4010SS do petkrat podaljša rok trajanja živil in ohrani vse hranilne vrednosti. Omogoča dve hitrosti sesanja, izolira hrano od neprijetnih vonjav iz hladilnika ali zamrzovalnika ter omogoča vakuumiranje suhe in mokre hrane. Paket vsebuje vakuumsko cev, 5 vakuumskih vrečk in 1 vakuumsko folijo.

na voljo predvidoma: JUTRI

Partner: Mimovrste
Electrolux aparat za vakuumiranje E4VS1-4AG Electrolux aparat za vakuumiranje E4VS1-4AG
Electrolux aparat za vakuumiranje E4VS1-4AG

Vakuumski aparat Electrolux E4VS1–4AG ima kompaktne dimenzije in pomaga ohranjati svežino hrane. Priloženo je pakiranje 10-ih vrečk za vakuumiranje, ki so primerne tudi za kuhanje sous-vide.

na voljo predvidoma: JUTRI

Partner: Mimovrste
BERKEL Vakumirka VACUUM Electrolux aparat za vakuumiranje E4VS1-4AG
BERKEL Vakumirka VACUUM

BERKEL Vakumirka VACUUM za profesionalno vakumiranje mesnin

na voljo predvidoma: 25.11. - 26.11.

Partner: MVD
Alum online Ročni varilec folije Electrolux aparat za vakuumiranje E4VS1-4AG
Alum online Ročni varilec folije

Varilec se uporablja za hitro zapiranje folijske embalaže, tako da je vsebina dlje časa sveža. Primeren je za večkratno foliranje krompirja, testenin itd.

na voljo predvidoma: 28.11. - 2.12.

Partner: Alum
Solis Vac Premium naprava za vakuumiranje Alpina Sesalnik za hrano + folija 200 cm 110W ED-218581
Solis Vac Premium naprava za vakuumiranje

Podaljšajte rok trajanja svoje hrane s to napravo za vakuumiranje, ki je enostavna za uporabo. Solis Vac Premium je napredna vakuumska naprava, ki vam omogoča ohranjanje svežine hrane.

na voljo predvidoma: 27.11. - 28.11.

Partner: Solis Plus
AENO Vakuumski stroj VS1 - 85W, 65 kPa Alpina Sesalnik za hrano + folija 200 cm 110W ED-218581
AENO Vakuumski stroj VS1 - 85W, 65 kPa

AENO Vakuumski stroj VS1 – 85W, 65 kPa

na voljo predvidoma: 29.11. - 3.12.

Partner: VISO TRADE
Alpina Sesalnik za hrano + folija 200 cm 110W ED-218581 Alpina Sesalnik za hrano + folija 200 cm 110W ED-218581
Alpina Sesalnik za hrano + folija 200 cm 110W ED-218581

Kompakten in zmogljiv. Ta priročen in privlačen sesalnik iz posebnih vakuumskih vrečk iztisne do 97 % zraka in jih nato samodejno zapre s tesnim šivom.

na voljo predvidoma: 2.12. - 4.12.

Partner: VISO TRADE
BERKEL Vakumirka MINIVAC Boxman MOLEKULASTA FOLIJA ZA VAKUUMSKO PAKIRANJE V ZVITKU 28X600 CM.
BERKEL Vakumirka MINIVAC

BERKEL Kompaktna Vakumirka MINIVAC za vakumiranje mesnin

na voljo predvidoma: 25.11. - 26.11.

Partner: MVD
Boxman MOLEKULASTA FOLIJA ZA VAKUUMSKO PAKIRANJE V ZVITKU 28X600 CM. Boxman MOLEKULASTA FOLIJA ZA VAKUUMSKO PAKIRANJE V ZVITKU 28X600 CM.
Boxman MOLEKULASTA FOLIJA ZA VAKUUMSKO PAKIRANJE V ZVITKU 28X600 CM.

Tehnični podatki:Širina: 280 mmDolžina: 600 cmTlobina: 105 µmStruktura PA/PEVakuumska embalažna folija 28×600 cm. Paket vsebuje 1 zvitek. Folija je namenjena za stroje za vakuumsko pakiranje brez komor za zaščito živilskih izdelkov. Folija je odobrena za stik z živilskimi izdelki in izpolnjuje zahte

na voljo predvidoma: 3.12. - 5.12.

Boxman MOLEKULASTA FOLIJA ZA VAKUUMSKO PAKIRANJE V ZVITKU 25X600 CM. Boxman MOLEKULASTA FOLIJA ZA VAKUUMSKO PAKIRANJE V ZVITKU 28X600 CM.
Boxman MOLEKULASTA FOLIJA ZA VAKUUMSKO PAKIRANJE V ZVITKU 25X600 CM.

Tehnični podatki:Znamka: LundSimbol: 67883Serija: GRHMaterial: PA|PEZa: 67881|67882|67877Tlobina: 105 µmVelikost: 25×600 cmŠtevilo kosov v kompletu: 1Folija za vakuumsko pakiranje 25×600 cm. Paket vsebuje 1 zvitek.Folija, namenjena za stroje za vakuumsko pakiranje brez komor za zaščito živilskih izd

na voljo predvidoma: 3.12. - 5.12.

Vakuumski aparati

Potrebujete praktičen aparat za vakuumiranje živil? V spletni trgovini mimovrste.com smo za vas pripravili bogato ponudbo raznovrstnih aparatov za vakuumiranje!

Izbirajte med aparati za vakuumiranje kakovostnih znamk, kot so Status, Laica, Severin, Tefal, Gorenje in številne druge.

Kako poteka vakuumiranje živil?

Z vakuumiranjem živil bistveno podaljšamo njihovo svežino. Kako poteka vakuumiranje posameznih vrst živil?

  • Omake in juhe najlažje vakuumiramo v zamrznjenem stanju.
  • Pri živilih, pri katerih obstaja nevarnost, da bi se zlepila (npr. rezine sira, palačinke), je bolje, če med posamezne kose položimo ovojni papir za živila.
  • Trše vrste zelenjave je pred vakuumiranjem pametno olupiti in skuhati.
  • Pri vakuumiranju mesa položite v vrečko tudi krpico za vpijanje odvečnih tekočin.
  • Vakuumirana živila ni priporočljivo večkrat zamrzovati.

Potrebujete še drug način za učinkovito shranjevanje živil?

Pregledno razporeditev v kuhinji lahko ohranite s pomočjo posode za shranjevanje živil. Pecivo lahko varno shranite v praktične posode za kruh. Potrebujete posode za varno shranjevanje živil na poti? Potem si nabavite praktične termo škatle in termo posode.

Ponudbo najcenejših izdelkov, razvrščenih glede na ceno, najdete v kategoriji ugodni aparati za vakuumiranje.

^ Nazaj na vrh