Slaščičarski paket Sladoledne lučke je popoln za vse ljubitelje sladoleda in ustvarjalce sladkih dobrot. Vsebuje BAM mešanico za sladoled (150 g), vanilijevo pasto (50 ml), kakav v prahu (500 g), preliv slana karamela (200 ml) ter namaze kokos z vaflji (200 ml), lešnikov (200 g) in pistacijin (200 g). Dodatek, kot je zavidajoča Ruby čokolada (250 g), pa poskrbi za piko na i. S tem paketom bo tvoja slaščičarska kuhinja vedno pripravljena na ustvarjanje kremnih in okusnih sladolednih lučk. Nežna in nevtralna mešanica za sladoled omogoča prilagajanje okusu, medtem ko kremni namazi in bogati prelivi razvajajo brbončice tudi najzahtevnejših sladkosnedov. Ruby čokolada s svojim rahlo kiselkastim okusom prinese svežino, vanilijeva pasta pa s semeni vanilije poskrbi za atraktiven izgled. S tem slaščičarskim paketom bo vsak trenutek priložnost za razvajanje in uživanje v osvežujočih in okusnih sladolednih kreacijah.Distributer: Moja Čokolada d.o.o., Kunaverjeva ulica 9, 1000 Ljubljana. Proizvedeno v EU.

Shranjevanje

BAM izdelke shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako izdelki naj ne bodo izpostavljeni direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku.

Lešnikov namaz, 200 g

>Sestavine

Praženi lešniki iz Piemonta (zaščitena geografska označba, min. 55% lešnikov), sladkor, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sojin lecitin.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	2354 kJ / 566 kcal
Maščobe	39 g
Ogljikovi hidrati	40 g
Prehranske vlaknine	5,5 g
Beljakovine	11 g
Sol	0,23 g

Kakav v prahu, 500 g

>Sestavine

Kakav v prahu, sredstvo za uravnavanje kislosti E 501i.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	1607 kJ / 384 kcal
Maščobe	23,0 g
Ogljikovi hidrati	8,8 g
Prehranske vlaknine	29,0 g
Beljakovine	18,9 g
Sol	0,04 g

Ruby čokolada, 250 g

>Sestavine

Sladkor, kakavovo maslo, posneto mleko v prahu, polnomastno mleko v prahu, kakavova masa iz Ruby kakavovih zrn, emulgator: sojin lecitin, kislina: citronska kislina, naravna aroma vanilije. 


Kakavovi deli najmanj 48,8% in najmanj 27,8% mlečnih delov.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	2356 kJ / 563 kcal
Maščobe	35,9 g
Ogljikovi hidrati	49,5 g
Prehranske vlaknine	0,7 g
Beljakovine	9,3 g
Sol	0,27 g

Pistacijin namaz, 200 g

>Sestavine

Pasta iz pistacij (50%), trsni sladkor, brezvodno maslo, polnomastno mleko v prahu, emulgator: sončnični lecitin, sol iz Cervie.

Izdelek lahko vsebuje sledi lešnikov, mandljev, orehov, ameriških orehov, orehov Queensland, indijskih oreščkov, sezama in soje.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	2474 kJ / 591 kcal
Maščobe	45,2 g
Ogljikovi hidrati	38,9 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	12,7 g
Sol	0,2 g

Mešanica za sladoled, 150 g

>Navodila

1. V večji suhi posodi pripravite nesladkano sladko smetano za stepanje (500ml) in jo z ročnim električnim mešalnikom stepite skoraj do čvrstega (dokler se na površju ne začnejo tvoriti vršički).
2. Takšni stepeni smetani dodajte Mešanico za sladoled (150g) in z električnim mešalnikom dobro zmešajte stepeno smetano in sladoledno mešanico. Sladoledni osnovi lahko v tej fazi primešate dodatke po želji.
3. Sladoledno osnovo prestavite v manjše posodice ter postavite v zamrzovalnik za vsaj 40 minut.

Za pripravo manjših količin se lahko ustrezno prilagodi količine mešanice in sladke smetane.

Čoko nasvet: V sladoled lahko dodate naš odličen Čokoladni, Lešnikov ali Pistacijin namaz, sadni pire, vanilijevo pasto ali druge dodatke po okusu. Pripravljen sladoled hranite v zamrzovalniku.

Sestavine

Sladkor, dekstroza, posušeni glukozni sirup, rastlinske maščobe (palmina maščoba, maščoba palminih jedrc), sirotka v prahu, maltodekstrin, emulgatorji: E472a, E471, živalska želatina, mlečne beljakovine, arome.

Lahko vsebuje sledi soje, jajc, mandljev, lešnikov, orehov, pistacij, arašidov in sezama.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	1961,7 kJ / 468,9 kca
Maščobe	14,8 g
Ogljikovi hidrati	79,3 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	4,7 g
Sol	0,2 g

Preliv Slana karamela, 200 g

>Sestavine

Rastlinsko olje (sončnično), sladkor, sirotka v prahu (mleko), polnomastno mleko v prahu, posneto mleko v prahu, karameliziran sladkor, fleur de sel (0,4 %), manj masten kakav v prahu, emulgator: sojin lecitin, arome, barvila: ekstrakt paprike, antioksidant: ekstrakt rožmarina in E304.

Lahko vsebuje gluten, jajca, arašide in druge oreščke.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	2464 kJ / 592 kcal
Maščobe	41,9 g
Ogljikovi hidrati	46,6 g
Prehranske vlaknine	0,2 g
Beljakovine	6,9 g
Sol	0,8 g

Preliv Kokos z vaflji, 200 ml

>Sestavine

Sladkor, rastlinsko olje (sončnično), posneto mleko v prahu, sirotka v prahu (mleko), kokosovi kosmiči, vaflji (pšenična moka, olje palme, sol, ekstrakt ječmenovega slada, pecilni prašek: soda bikarbona), emulgator: sojin lecitin, arome, antioksidant: ekstrakt rožmarina.

Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov in drugih oreščkov.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	2433 kJ / 584 kcal
Maščobe	39,5 g
Ogljikovi hidrati	51,0 g
Prehranske vlaknine	1,0 g
Beljakovine	5,6 g
Sol	0,31 g

Vanilijeva pasta, 70 g

>Sestavine

Agavin sirup, voda, koncentrat Bourbonske vanilije, stroki vanilije, gostilo: tragakant.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	1169 kJ / 275 kcal
Maščobe	0,17 g
Ogljikovi hidrati	67,59 g
Prehranske vlaknine	1,37 g
Beljakovine	0,17 g
Sol	0,003 g