Slaščičarski paket Makroni (250 g) vsebuje BAM mešanico za makrone in pet različnih okusov slavnih BAM prelivov. S tem paketom lahko enostavno pripravimo sladico, ki je običajno izziv za slaščičarje. Mešanica za makrone omogoča ustvarjanje sladice z zagotovljenim zadovoljstvom ob končnem rezultatu, BAM prelivi pa s svojo raznolikostjo kremnih, sadnih in eksotičnih okusov poskrbijo za zabavo tvojih brbončic.Distributer: Moja Čokolada d.o.o., Kunaverjeva ulica 9, 1000 Ljubljana. Proizvedeno v EU.

Shranjevanje

BAM izdelke shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako izdelki naj ne bodo izpostavljeni direktni svetlobi. Hranite v dobro zaprti embalaži. Po odprtju, hranite sadne prelive BAM dobro zaprte, v hladilniku in porabite v roku 5 dni.

Preliv Slana karamela, 200 g

>Sestavine

Rastlinsko olje (sončnično), sladkor, sirotka v prahu (mleko), polnomastno mleko v prahu, posneto mleko v prahu, karameliziran sladkor, fleur de sel (0,4 %), manj masten kakav v prahu, emulgator: sojin lecitin, arome, barvila: ekstrakt paprike, antioksidant: ekstrakt rožmarina in E304.

Lahko vsebuje gluten, jajca, arašide in druge oreščke.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	2464 kJ / 592 kcal
Maščobe	41,9 g
Ogljikovi hidrati	46,6 g
Prehranske vlaknine	0,2 g
Beljakovine	6,9 g
Sol	0,8 g

Preliv Kokos z vaflji, 200 ml

>Sestavine

Sladkor, rastlinsko olje (sončnično), posneto mleko v prahu, sirotka v prahu (mleko), kokosovi kosmiči, vaflji (pšenična moka, olje palme, sol, ekstrakt ječmenovega slada, pecilni prašek: soda bikarbona), emulgator: sojin lecitin, arome, antioksidant: ekstrakt rožmarina.

Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov in drugih oreščkov.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	2433 kJ / 584 kcal
Maščobe	39,5 g
Ogljikovi hidrati	51,0 g
Prehranske vlaknine	1,0 g
Beljakovine	5,6 g
Sol	0,31 g

Preliv Mango, 200 g

>SestavineMango kaša (70 %), sladkor, voda, modificiran koruzni škrob (E 1442), kislina (citronska kislina), konzervans (E202).

Hranilna vrednost 

Energijska vrednost	609 kJ / 144 kcal
Maščobe	0,0 g
Ogljikovi hidrati	33 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	0,9 g
Sol	0 g

Preliv Pasijonka, 200 g

>Sestavine Sok marakuje (70 %) iz zgoščenega soka marakuje, sladkor, modificiran koruzni škrob (E 1442), naravna aroma, kislina (citronska kislina), konzervans (E202).

Hranilna vrednost 

Energijska vrednost	616 kJ / 145 kcal
Maščobe	0,5 g
Ogljikovi hidrati	33 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	0,5 g
Sol	0,02 g

Mešanica za makrone, 250 g

>Navodila

1. Mešanico za makrone (250 g) zmešajte s 50 ml vode sobne temperature in nato stepajte pri visoki hitrosti približno 5 minut. Dodate lahko tudi vodotopno barvilo (če imate barvilo na vodni osnovi odštejte težo barvila od teže vode iz recepta).
2. Dobljeno zmes nadevajte v dresirno vrečko in na podlagi za peko makronov ali na peki papirju oblikujte makrone (približno 10 g mase na eno polovičko). Pustite počivati 15–20 min, da se na površini naredi skorjica.
3. Pecite v pečici na 150˚C približno 15–18 minut. Makrone odstranite s podlage, ko so ohlajeni.
4. Pripravljene makrone hranite v hladilniku. Količina sestavin je primerna za 20 makronov.

Čoko nasvet: Makrone napolnite s čokoladnim ganachem iz BAM čokolade, s kremo iz BAM prelivov ali BAM vanilijevo kremo.

Sestavine

Sladkor, mandlji (21 %), škrob, dehidriran jajčni beljak, emulgatorji (E475, E471, E433), zgoščevalec: ksantan gumi (E415), aroma.

Lahko vsebuje sledi glutena, soje, mleka, sulfitov in drugih oreščkov.

Hranilna vrednost

Energijska vrednost	1849 kJ / 439 kcal
Maščobe	11,7 g
Ogljikovi hidrati	75,5 g
Prehranske vlaknine	3,3 g
Beljakovine	6,3 g
Sol	0,01 g