Monterosso Vino Cesare Selection 2020 0,75 l
Partnerska zaloga 4 artikli
Artikli partnerja DRINX
Predstavitev
Cesare letnika
2020 je srednje globoke rubinaste barve z granatnim odtenkom.
Navkljub štirim letom zorenja cvetica deluje mladostno.
Je kompleksna, ponudi mediteranske začimbe, temno rdeče
in črno sadje, češnjo, višnjo, robido. Zgolj nežne note po dimu
in prepečencu namignejo, da je vino zorelo v lesu. Vino je suho,
deluje polnejše, četudi zmore »zgolj« 13 % alkoholno stopnjo.
Zinfandel ga »odebeli«, rebo ga postavlja pokonci. Taninov ni malo
in so dobro oblikovani. Je pokončno, čvrsto, z žametno teksturo,
a obenem lebdeče. Najbolj prepričljiv je ravno v srednji fazi
(midpalate), kjer izkaže karakter, persistenco in je polnega okusa
z obilo koncentracije in finese. Enigmatično, samosvoje vino, ki
ga težko umestimo. Prav zlahka nas zapelje v misli, da ne izhaja
Mediterana. Težko ga bomo ujeli zgolj z enim zamahom.
Cesare predstavlja drugačno, novo paradigmo Mediterana. Vino za
izbrane trenutke. Z zelo dobrim potencialom zorenja.