Temno češnjevo rdeče z rubinasto rdečimi odsevi. Polna globina in goste noge. Zelo sveža, mentolna aroma s pridihom kakava. Pikantne note muškatnega oreščka in črnega popra na ozadju koromača in janeža. Zrele temne slive in rdeči ribez. Odlična struktura v ustih. Obsežno, uravnoteženo in elegantno, s sladkimi, žametnimi tanini. Vonj po popolnoma zrelem rdečem sadju z notami kakava in začimb ter sladkim zaključkom. Odlično se ujema z vsemi vrstami mesa, zlasti s perutnino, kot sta raca ali puran. Odlično se poda tudi k svinjskemu mesu, kot je svinjska ribica, iberski skrivnosti, skupaj z omakami, tartufi ali kakavovimi omakami. Dobro se ujema tudi z vegetarijanskimi jedmi. pikantne pite, siri, stročnice in mastne ribe, losos in tuna. To rdeče vino je zelo vsestransko in je primerno za vse vrste mednarodnih kuhinj.