Znamka
Cena
Nalepka
Razpoložljivost
Dobavitelj
Material
Pokrovi
S peko lahko na tradicionalen način ustvarimo okusne obroke ali sladice. Pri tem potrebujemo najrazličnejše modele in pekače. Kakšne vrste modelov obstajajo in kateri material modela ali pekača je najprimernejši? Svetovali vam bomo!
Material modelov in pekačev
Kakovostna površinska obdelava materiala modela in pekača poskrbi za prijetnejšo peko in olajša naknadno pomivanje in vzdrževanje. Kateri so najpogostejši materiali modelov in pekačev?
Pekači in modeli s prevleko proti sprijemanju
Površina proti sprijemanju preprečuje neželeno prijemanje jedi. Najpogosteje gre za teflon ali površino PTFE.
+ najbolj razširjeni | - pri uporabi kovinskih pripomočkov se poškodujejo |
+ jedi se ne sprijemajo | |
+ razmeroma nizka cena |
Silikonski modeli za peko
Modeli, izdelani iz neoporečnega silikona, primernega za živila, postajajo vse bolj priljubljeni.
+ pester izbor oblik | - ob neprevidnem rokovanju se lahko material pretrga |
+ ni treba mazati, preprosto odstranjevanje peciva iz modela | |
+ popolnoma nasprijemljivi | |
+ preprosto vzdrževanje |
Keramični modeli za peko
Tradicionalni modeli in pekači iz keramike.
+ odporni proti visokim temperaturam | - ob udarcu lahko počijo |
+ odlični zadržujejo toploto | |
+ privlačen videz, lahko jih uporabimo tudi ko dekoracijo |
Pri peki najrazličnejših sladic, tort in piškotov vam bodo prav prišli tudi drugi praktični pripomočki za peko in modelčki za peko.
Vrste pekačev
Najpogosteje se srečamo z 2 glavnima oblikama pekačev:
Pekač z nizkimi robovi
Pekač z nizkimi robovi, je primeren za pečenje keksov, mesa, krompirčka ali piškotov.
Pekač z visokimi robovi
Pekač z višjimi robovi, je primeren za pečenje kolačev, sočnih ali gratiniranih jedi in podobno.
? Globoki pekači predstavljajo posebno vrsto posode za pečenje, pogosto imajo tudi pokrov in so izdelani iz keramike ali stekla. Primerni so za pečenje mesa in drugih jedi.
Vrste modelov za peko
Na tržišču najdemo bogato ponudbo modelov za peko. Sledi pregled najpogostejših:
Model za kuglof
Model za peko, primeren za klasičen kuglof z odprtino na sredini, na tržišču najdemo pester izbor z različnimi okraski.
Model za torto
Model za torto je v večini primerov okrogle oblike in ga lahko razdelimo na dva dela (bočni in spodnji del) slednje je namenjeno varni in preporosti odstranitvi pečenega biskvita.
Model za kolač
Poseben model z nizkimi in valovitimi robovi za pečenje kolačev.
Model za muffine
Model za peko muffinov je mogoče dobiti kot en pekač z več kalupi za vlivanje testa ali kot več samostojnih modelčkov.
Model za ameriške krofe
Poseben model za peko ameriških krofov je pekač z več kalupi za pečenje ameriških krofov.
Model za peko kruha
Poseben model oglate oblike primeren za peko kruha.
Model za peko piškotov
Model s številnimi kalupi za vlivanje testa. Dobite lahko v različnih oblikah, ki so primerne za peko božičnih piškotkov (npr. rogljičkov).
Za peko so najbolj primerne pečice na vroči zrak, ki jih dobite v sklopu štedilnikov, mini pečic in vgradnih pečic. Prav tako boste morebiti potrebovali tudi praktično dodatno opremo za vgradne pečice v obliki rešetk, pekačev in drugih pripomočkov.
Najbolj prodajano
EMILE HENRY OKROGEL IN REBRAST PEKAČ ZA PIZZO je inovativna ognjevzdržna keramična plošča izdelana iz BBQ keramike®, ki omogoča pripravo okusnih domačih pic z zlatim in hrustljavim testom.
na voljo predvidoma: 30.4.
Revolucionarni STEEL PAN PRAVOKOTEN PEKAČ se ponaša z izjemno notranjo površino z odtisnjenimi mikro vzorci, ki preprečujejo sprijemanje hrane. Ekološki premaz proti sprijemanju ne vsebuje kemikalij in je brez PFOA.
na voljo predvidoma: 30.4.
Kamnita plošča za pizzo Westmark, nekaterim poznana tudi kot šamotna plošča, je izdelana iz keramike, materiala, ki s svojo strukturo odprtih por vsrka vase vlago iz testa, kar omogoča, da to postane okusno in hrustljavo. Kamniti plošči je priloženo kovinsko stojalo oz. nosilec.
na voljo predvidoma: 30.4.
WESTMARK PEKAČ za mini žemljice z visokokakovostno prevleko proti sprijemanju vam omogoča pripravo 9 mini žemljic na enostaven način. Posebna perforiranost pekača omogoča idealno razporeditev toplote med peko. Zrak optimalno kroži skozi številne majhne luknjice v pekaču.
na voljo predvidoma: 30.4.
Emile Henryjeva keramična posoda Tajine je visoko kakovostna kuhinjska posoda, posebej zasnovana za pripravo tradicionalnih maroških jedi.
na voljo predvidoma: 30.4.
WESTMARK PEKAČ za 4 mini baguette ali hot dog željice z visokokakovostno prevleko proti sprijemanju vam omogoča pripravo domačega kruha, štruc in žemljic na enostaven način. Posebna perforiranost pekača omogoča idealno razporeditev toplote med peko.
na voljo predvidoma: 30.4.
Nova revolucionarna keramična tehnologija Sublime, je rezultat obsežnih raziskav laboratorija blagovne znamke Emile Henry, ki omogoča ustvarjanje in postrežbo najrazličnejših receptov.
na voljo predvidoma: 30.4.
Linija EPICURIOUS proizvajalca MAXWELL & WILLIAMS, je zasnovala enostaven PRAVOKOTEN PEKAČ z brezčasnimi kotnimi oblikami in praktičnimi ročaji v beli barvi. Zagotovo se bo podal v vsako kuhinjo.
na voljo predvidoma: 30.4.
Pravokotna servirna skleda Etnochic je del prestižne blagovne znamke Andrea Fontebasso.
na voljo predvidoma: 30.4.
Visokokakovostni perforiran pekač Silver Top je izdelan iz 0,60 mm jekla z 8–10 mikronsko površino proti prijemanju in možnostjo uporabe na temperaturi do 230 °C.
na voljo predvidoma: 30.4.
Vitrinor Pekač Bor je izdelan iz borosilikatnega stekla, ki je prevlečeno dvoslojno prevleko proti prijemanju Xylan brez PFOA.
na voljo predvidoma: 30.4.
SET PEKAČEV BORCAM je sestavljen iz dveh ovalnih pekačev dimenzij 35 × 25 cm in 18 × 26 cm, ki sta izdelana iz toplotno odpornega stekla, zato sta primerna za uporabo v tradicionalni pečici, mikrovalovni pečici in zamrzovalniku, saj vzdržita temperature od –30 °C do 300 °C.
na voljo predvidoma: 30.4.
Modeli in pekači
Uživate v peki in bi radi kupili kakovosten model za kuglof, torto ali muffine? Izbirajte v spletni trgovini mimovrste.com, kjer boste našli bogato ponudbo modelov in pekačev s prevleko proti sprijemanju. Priporočamo tudi kakovostne silikonske modele!
Modele in pekače najrazličnejših dimenzij in oblik proizvajajo Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Dr.Oetker.
Preglejte tudi široko ponudbo pekačev, ki so primerni zlasti za pripravo slanih jedi.