Za samo pečenje biskvita ne priporočam, ker masa steče v spodnjem delu ven. Za izdelavo tort, ki imajo samo v spodnjem delu biskvit (ki je prej spečen v navadnem pekaču) in zgoraj kremo (npr. cheesecake) pa je super - predvsem zato, ker lahko torto oz. sam biskvit že pred dodajanjem kreme prestavimo na krožnik, da je ne režemo na pekaču.