DRINX

V kozarcu je vino srednje intenzivne rubinaste barve z opečnatimi odsevi. V ustih je vino mehko in bogato, v ospredju je sadnost črnih sadežev, lepo jo dopolni malenkost pikantnosti. Odhod je prijeten in gladek, tanini so zmehčani.

Emilio je jakot, nekdanji furlanski tokaj. V ustih je vino mehko, zaznavne so cvetlično-zeliščne note. Vino je mineralno, zlasti v mandljasto-medenem odhodu.

Teden dni maceracije. V ustih je vino suho in sveže, sadne note se ponovijo, citrusi so lepo izraženi. Prijeten odhod je mandljasto grenkljat in mineralen.

Ponuja obilico okusa, v ustih najdemo še malce vonja po kavi, po praženem. Daljša, dobra, čista, uravnotežena rebula, vse je na svojem mestu.

Zvrst petih sort iz šestih katastrskih občin.

Družina Štemberger spoštljivo neguje častitljivo tradicijo Turkove domačije v Šepuljah.

Vitovska je stara avtohtona kraška bela sorta. Raste na manj kot 70 hektarjih v Sloveniji in Italiji. Maceracija 7–10 dni v odprtih kadeh, ročno potapljanje klobuka in mešanje. Zorjenje 18 mesecev v hrastovih sodih. Vitovska je paradni konj kraških vin

Smo stara kraška kmetija s 350-letno vinarsko tradicijo in najstarejšo trto na Krasu. Osem hektarjev obdelujemo s srcem in trdim delom.

Stock 84 Original je idealen sproščujoč napitek po obroku ali ob kavi. Primerna je za pitje čista ali pa jo lahko uživate v spodnjih predlogih za postrežbo, ki jih navdihujejo štirje letni časi

Penina Štrukelj je na Glass of Bubbly – Champagne and Sparkling Wine, največjem mednarodnem tekmovanju penin v Londonu, prejela srebrno medaljo!

Leta 1992 je vajeti vzel v roke njegov sin Otmar mlajši, ki je leta 1999 zgradil sodobno klet.

Elegantno vino limonasto rumene barve in izražene cvetice. Bogastvo arom – od rumenih jabolk, belega cvetja, pa vse do vanilije in maslenih not. V ustih je vino suho in polnega telesa z elegantno teksturo in lepo harmonijo med kislinami in alkoholom.

Na vonju je zaznati rdeče jagodičevje prepleteno s prijetnimi notami pikantnosti. V ustih občutimo nežno teksturo, sočno sadnost gozdnih sadežev ter rahle note črnega popra, ki izražajo sortno značilnost.

Hakushu je japonski enosladni viski podjetja Suntory. Ime Hakushu pomeni „Bela peščena obala“ in se nanaša na bogato nahajališče mineralov v reki na otoku Honšu, ki vodi do destilarne Suntory in zagotavlja čistost tega viskija.

Ta omejena steklenica 12-letnega Suntory The Yamazaki je poklon edinstvenemu oblikovalskemu pristopu hiše Suntory, ki oživlja rokodelsko znanje „Monozukuri“ in ga vključuje kot del japonske kulture. Neusmiljeno prizadevanje za kakovost, iznajdljivost in izraznost je navdihnilo tudi oblikovanje omeje

Pridelava rebule temelji na več kot dve stoletji stari tradiciji, ki z vrenjem skupaj z jagodno kožico, podobno kot pri rdečih vinih, obogati vino.

40 % Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier

Destilarno Tamdhu ne opisuje nič bolje kot skrbno izbrani sodi Oloroso Sherry, ki jih uporabljajo za shranjevanje viskija. Ta redek hrast zagotavlja dve odlični lastnosti: barvo in okus. Ta enosladni viski Speyside, ki je 12 let zorel v sodih po sherryju, dobi elegantno barvo ter bogat in kompleksen

Nagrajenci škotskega viskija Tamdhu Speyside Single Malt – naš 12-letni, 15-letni in naš Batch Strength 5, vse v miniaturni velikosti 5cl.

Tanqueray je londonski suhi gin, ki odraža njegov postopek destilacije in izvor v Bloomsburyju v Londonu.

Mojstrovina!

Nekonvencionalen irski viski, ki se dviga iz pepela.

Teeling Irish Whiskey Rum Cask navdušuje z izjemno visoko vsebnostjo slada, kar je redkost, ki mu daje izjemno noto. Skrbno zorenje poteka v dveh fazah: Najprej žitni in sladni viskiji zorijo ločeno v sodih po burbonu v posebnem razmerju 3:1 med žitom in sladom. Po tem obdobju zorenja, ki traja do š

Popolnoma edinstven slog v irskem viskiju, ki premika meje konvencij, na stičišču, kjer se staro srečuje z novim.