LIVE & LOVE BIO mix laneni kruh 500g
Trenutno ni na zalogi
Artikli partnerja LCHF Style
Predstavitev
Opis izdelka
- BIO kvaliteta
- Brez laktoze
- Brez glutena
- Brez žitnih mok
- Brez jajc
- Brez kazeina
- Primerno za vegane
- Primerno za diabetike
- Manj kalorij in poln okus
- Enostavna priprava
- LCHF/KETO/paleo
S pomočjo BIO MIX-a za peko kruha lahko spečemo odličen brezglutenski kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Kruh je popolnoma BREZ JAJC, ŽITNIH MOK, GLUTENA IN MLEČNIH IZDELKOV.
Sestavine, ki jih potrebujete: topla voda (če želimo kruh s kvasom, lahko dodamo topli vodi ½ kocke svežega kvasa ali 1 zavitek suhega kvasa).
Sestavine
zlati lan*, sončnična semena*, zmleti mandlji, moka iz zlatega lanu, sezamova moka, zmleti indijski trpotec, sezam, moka iz bučnih semen, vinski kamen* (mono kalijev tartrat, sredstvo za vzhajanje: natrijev hidrogenkarbonat, koruzni škrob), sol. Lahko vsebuje sledi lešnikov, orehov, soje in gorčičnega semena.
*sestavine iz kontrolirane ekološke pridelave
Uporaba
Vsebina pakiranja BIO MIX za peko kruha zadostuje za 2 štručki kruha.
1. Prižgemo pečico na 180 stopinj C (ventilator) oz. 200 stopinj C (gretje spodaj in zgoraj)
2. Odtehtamo 250 g BIO MIX-a (1/2 vsebine vrečke) ter stresemo v posodo
3. Dodamo 250 ml tople vode (20–25 stopinj C)
4. Dobro premešamo in pregnetemo (lahko tudi z mešalnikom z gnetilnimi nastavki)
5. Navlažimo roke in testo oblikujemo v malo štručko
6. Štručko položimo na pekač (obložen s papirjem za peko) in pustimo 10 minut
7. Pekač damo v pečico in pečemo približno 55 – 60 minut na srednji poziciji
8. Po končani peki ugasnemo pečico in pustimo kruh še 5 minut v pečici
9. Kruh pred rezanjem in serviranjem popolnoma ohladimo.
10. Hranimo v hladilniku. Kruh lahko tudi zamrznemo.
DRŽAVA IZVORA: Kmetijstvo EU / izven EU
Ekološki kontrolni organ: SI-EKO-001
Proizvedeno v EU za Keton d.o.o., Žlebe 2F, 1215 Medvode, Slovenija
Neto količina: 500g