Znamka
Cena
Nalepka
Stanje artiklov
Razpoložljivost
Dobavitelj
Material
Vrsta posode
Indukcijska plošča
Prostornina
Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?
Vrste kuhinjske posode za kuhanje
Lonci
- Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
- Višji robovi, 2 ročaja.
- Primerni za kuhanje.
Ponve
- V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
- Prednost je hitrejše segrevanje jedi.
Kozice
- Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
- Običajno imajo rob za nalivanje.
- Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).
Kozice za mleko
- V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
- Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.
Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic
Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:
Material ohišja loncev, ponev in kozic
Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:
- Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
- Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
- Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
- Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.
? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.
Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.
Material notranje prevleke
Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:
Teflon in nesprijemljiva površina PTFE
+ zelo razširjeni | - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje |
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala | |
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe |
Titan
+ nesprijemljiva površina | - višja nabavna cena |
+ ne vsrka vonja jedi | |
+ odlična toplotna prevodnost |
Keramika
+ odporna proti visokim temperaturam | - manj sprijemljiva |
+ dolga življenjska doba |
Marmor
+ izjemno trpežen material | - višja cena |
+ odporen proti visokim temperaturam | |
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe |
Kako velik mora biti lonec?
Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).
Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:
Tip posode | Prostornina in premer posode |
---|---|
Lonec | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
Ponev | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
Kozica | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
Kozica za mleko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodatki loncev, ponev in kozic
- Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
- Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
- Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
- Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.
Pekač 36 × 33 cm iz serije Proline podjetja Korkmaz ponuja najboljše lastnosti.
Trenutno ni na zalogi
Pekač serije Proline 28 × 12 cm podjetja Korkmaz ponuja najboljše lastnosti.
Trenutno ni na zalogi
Zagotovite si novo, visokokakovostno in izvirno kuhinjsko posodo za indukcijsko ploščo, izdelano iz nerjavečega jekla 18/10.
Trenutno ni na zalogi
Originalni set za kuskus iz nerjavečega jekla, ki vključuje pekač in majhno ponev s pokrovom.
Trenutno ni na zalogi
Tlačni lonec Turbo s prostornino 5 l je primeren za kuhanje vseh vrst hrane.
Trenutno ni na zalogi
Sodoben komplet loncev iz nerjavečega jekla, ki se ponaša s posebnim in izvirnim dizajnom.
Trenutno ni na zalogi
Parnik 15l + pokrov pocinkan Pocinkani parnik s prostornino 15 l je primeren predvsem za gastro dejavnosti. Pri tem izdelku imata praktičnost in vzdržljivost prednost pred oblikovanjem.
Trenutno ni na zalogi
Kozica Lagostina TEMPRA je izdelana iz nerjavečega jekla 18/10 in opremljen z dvojnima ročajema, privarjenima na ohišje posode. Ročaja in držalo pokrova sta dodatno prevlečena z nedrsečim silikonom za varnejši oprijem. Zaradi modernega izgleda jo lahko postavite tudi pred goste.
Trenutno ni na zalogi
Kozica Lagostina TEMPRA je izdelana iz nerjavečega jekla 18/10 in opremljen z dvojnima ročajema, privarjenima na ohišje posode. Ročaja in držalo pokrova sta dodatno prevlečena z nedrsečim silikonom za varnejši oprijem. Zaradi modernega izgleda jo lahko postavite tudi pred goste.
Trenutno ni na zalogi
Nizka kozica Lagostina TEMPRA z dvema ročajema iz nerjavečega jekla 18/10 je opremljena s praktičnimi jeklenimi ročaji, privarjenimi na posodo. Ročaji in držalo pokrova so prevlečeni z nedrsečim silikonom za bolj varen oprijem. Zaradi modernega izgleda jo lahko postavite tudi pred goste.
Trenutno ni na zalogi
Odličen komplet posod blagovne znamke Lamart je izdelan iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla, z debelim dvojnim dnom. Vse posode imajo pripadajočo pokrovko, ki so izdelane iz stekla in imajo kovinsko obrobo.
Trenutno ni na zalogi
Lamart litoželezni lonec IRON LT1208, 21,5 cm, je visoka kakovostna posoda z emajlirano prevleko, ki se ne prijema. Lonec je odporen proti obrabi, razpokam in temperaturam do 280 °C. Žlebljeno dno omogoča kuhanje z nizko vsebnostjo maščob. Praktični ročaji zagotavljajo varno in enostavno rokovanje z loncem.
Trenutno ni na zalogi
Lonci in kozice
Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.
Lonci za juho
Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.
Emajlirani lonci
V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.