Znamka
Cena
Nalepka
Razpoložljivost
Dobavitelj
Vrsta noža
Material rezila
Dolžina rezila
V nobenem gospodinjstvu ne smejo manjkati ostri kuhinjski noži. Kako izbrati kakovosten univerzalni kuhinjski nož ali cel komplet kuhinjskih nožev za meso, zelenjavo ali pecivo? Svetovali vam bomo!
Pri izbiri kuhinjskega noža upoštevajte predvsem namen uporabe.
Na trgu boste našli univerzalne kuhinjske nože, s katerimi boste kos mesu, pecivu in zelenjavi. Če imate jasno idejo, za kakšen namen boste nož potrebovali, se osredotočite na kuhinjske nože s posebnim namenom uporabe.
Univerzalni kuhinjski noži
Univerzalni kuhinjski noži so primerni za rezanje, lupljenje ali rezanje večine sestavin. Imajo univerzalno obliko in velikost rezila (približno 15 do 25 cm z rahlo ukrivljeno konico). Prednost so nižji stroški nakupa, pomanjkljivost pa nižja zmogljivost noža pri določenih postopkih, kot je filiranje, rezanje kruha itd.
Kuhinjski nož za pecivo
Kuhinjski nož za pecivo je opremljen s posebnim zobatim rezilom, zahvaljujoč kateremu bomo pecivo uspešno rezali, ne da bi ga deformirali. Noži za kruh imajo nekoliko daljše rezilo, približno 20 do 25 cm. Nož za pecivo lahko uporabimo tudi za rezanje biskvitov za torto itd.
Nož za meso
Nož za meso se uporablja predvsem za rezanje mesa. Ima srednje široko gladko, ostro in stabilno rezilo, odlikuje ga dobro prilegajoč ročaj za varno delo. Dolžina rezila kuhinjskega noža naj bi znašala med 13 in 20 cm.
Kuhinjski nož za sadje in zelenjavo
Noži za zelenjavo imajo ravno ali zobato rezilo, noži za lupljenje imajo krajše rezilo z dolžino od 5 do 15 cm. Zelo priljubljeni so keramični noži, ki ne absorbirajo vonja in jih ni treba brusiti.
Nož za filiranje
Nož za filiranje ima specifično ozko, dolgo in tanko rezilo, ki se dobro prilagaja in natančno loči meso od kosti. Običajno ima fino nazobčano rezilo za enostavnejše rezanje mesa.
Kompleti kuhinjskih nožev
Ugodno lahko kupite celoten komplet kuhinjskih nožev, ki običajno vsebujejo zgoraj omenjene vrste nožev in predstavlja osnovni komplet za običajna kuhinjska opravila.
Svojo kuhinjo lahko opremite tudi s kuhinjskimi škarjami, ki jih boste uporabljali pri rezanju perutnine, odpiranju steklenic ali luščenju orehovih jedrc itd.
Material rezila bistveno vpliva na kakovost noža
Učinkovitost in lastnosti kuhinjskega noža so odvisne od materiala rezila.
- Kuhinjski noži iz ogljikovega jekla – prednost je enostavno brušenje, pomanjkljivost pa večja oksidacija in nagnjenost k rji, zato zahtevajo nežnejšo uporabo in zahtevnejše vzdrževanje.
- Kuhinjski noži iz nerjavečega jekla – najpogostejša vrsta nožev, odlikuje jih preprosto vzdrževanje, enostavno brušenje in dobra trpežnost.
- Kuhinjski noži iz damaščanskega jekla – sodijo med najkakovostnejše, združujejo 2 vrsti jekla (mehko in trdo) za optimalno funkcionalnost, specifična je marmorirana površina.
- Keramični noži – ne vpijajo vonja, so priljubljeni zlasti za rezanje zelenjave, pomanjkljivost je večja krhkost noža in nezmožnost brušenja.
Ročaj kuhinjskega noža se mora dobro prilegati roki
Pri izbiri noža ne podcenjujte izdelave in oblike ročaja. Ročaj mora biti dobro uravnotežen, čvrst, po možnosti z nedrsečo površino, tako da roka pri rezanju ne zdrsne na rezilo noža.
- Noži s plastičnimi ročaji – praviloma z nedrsečo površino, enostavno vzdrževanje in dolga življenjska doba.
- Noži z lesenimi ročaji – prijeten oprijem in všečen videz, treba je poskrbeti za čim manjši stik z vodo (ne sodijo v pomivalni stroj) in les je treba občasno obdelati.
- Noži s kovinskimi ročaji – so trpežni, vizualno učinkoviti in praktični, vendar ročaji praviloma nekoliko drsijo.
Dodatki za kuhinjske nože v obliki stojal ali magnetnih trakov so odlični za varno shranjevanje nožev. Ostrilne palice, brusilci nožev in brusni kamni bodo poskrbeli, da bodo noži ves čas popolnoma ostri.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set Vilic Algon Lahko se ponovno uporabi Bela 36 Kosov 18 cm po najugodnejši ceni.Lastnosti: Lahko se ponovno uporabiVrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiBarva: BelaŠtev
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set Vilic Algon Lahko se ponovno uporabi Bela 10 kosov 18 cm po najugodnejši ceni.Lastnosti: Lahko se ponovno uporabiVrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiBarva: BelaŠtev
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set Vilic Algon Lahko se ponovno uporabi Prozorno 10 kosov 18 cm po najugodnejši ceni.Lastnosti: Lahko se ponovno uporabiVrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiBarva: Proz
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set Vilic Algon Les 16 cm 50 kosov po najugodnejši ceni.Lastnosti: BiorazgradljivoVrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiMaterial: LesKosov: 50 kosovPribližne mere: 16 cm
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set Vilic Algon Les 20 kosov 16 × 3 × 0,2 cm po najugodnejši ceni.Lastnosti: BiorazgradljivoVrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiMaterial: LesŠtevilo kosov: 50 KosiKosov
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set Vilic za Sladico Algon Srebrna Lahko se ponovno uporabi 10 cm 24 kosov po najugodnejši ceni.Lastnosti: Lahko se ponovno uporabiVrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiB
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set vilic za večkratno uporabo Algon Srebrna 50 Kosi 10 cm (20 kosov) po najugodnejši ceni.Barva: SrebrnaVrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiŠtevilo kosov: 50 KosiKosov
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set vilic za večkratno uporabo Algon 100 Kosi 16,5 cm (20 kosov) po najugodnejši ceni.Vrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiŠtevilo kosov: 100 KosiKosov: 20 kosovPribližn
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set vilic za večkratno uporabo Algon 12 Kosi 18 cm (36 Kosov) po najugodnejši ceni.Vrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiŠtevilo kosov: 12 KosiKosov: 36 KosovPribližne me
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set žlic za večkratno uporabo Algon Srebrna 50 Kosi 10 cm (20 kosov) po najugodnejši ceni.Barva: SrebrnaVrste: Posoda in kuhinjski pripomočkiŠtevilo kosov: 50 KosiKosov:
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
Če želite poskrbeti tudi za najmanjše podrobnosti vašega doma in uporabljati nove izdelke, ki bodo olajšali vaše življenje, kupite Set žlic za večkratno uporabo Algon Kava 25 Kosi 12,5 cm (48 kosov) po najugodnejši ceni.Vrste: KavaPosoda in kuhinjski pripomočkiLastnosti: RecikliranoŠtevilo kosov: 25
na voljo predvidoma: 10.12. - 12.12.
- material nerjaveče jeklo- les- barva zlato rjava- teža 0,15 kg- velikost 26 × 3,2 × 1,5 cm- blagovna znamka Alpina
na voljo predvidoma: 16.12. - 18.12.
Kuhinjski noži
Kuhinjski nož je del osnovne opreme vsake kuhinje. Univerzalni kuhinjski nož je kos večini opravil, noži za zelenjavo ali pecivo znatno olajšajo rezanje. Za rezanje mesa so primerni noži za filiranje ali mesarske sekirice.
Kuhinjski noži Victorinox
Ugleden proizvajalec nožev Victorinox ponuja kakovostne univerzalne in specifične kuhinjske nože iz kakovostnega jekla v kompletih in posamezno. Izbirate lahko tudi med noži iz kolekcije Swiss Modern, ki vključuje nože za zelenjavo, meso in pecivo. Priljubljeni so tudi učinkoviti lupilci zelenjave in sadja.
Kuhinjski noži Fiskars
Fiskars poleg zanesljivega vrtnega orodja ponuja tudi povsem dovršene in uravnotežene kuhinjske nože, ki jih ni težko brusiti. Izbirate lahko med serijami Hard Edge, Royal, Norden, Titanium in številnimi drugimi.
Kuhinjski nož iz damaščanskega jekla sodi med najbolj trpežne
Damaščansko jeklo je sestavljeno iz dveh vrst jekla, ki prispevata k popolni prožnosti in trdnosti noža. Površina rezila ima specifičen progast videz, vendar bodite previdni in pri izbiri pazite na cenejše imitacije.
Japonski noži
Japonski noži so zelo kakovostni, izdelani so iz prvorazrednega (običajno damaščanskega) jekla. Tovrstni noži niso primerni samo za pripravo azijskih jedi, temveč tudi za rezanje zelenjave in mesa, filiranje rib ali rezanje peciva. V primerjavi z drugimi noži imajo tanjše rezilo in izrazitejšo poševno obliko, zaradi česar ostanejo dlje časa ostri.