Eritritol je naravno nizkokalorično sladilo. Eritritol ima nežen sladek okus, podoben sladkorju. Uporablja se za peko in kuhanje, s čimer se zmanjša kalorična vsebnost pripravljenih jedi. Preprečuje zobno gnilobo. Po zaužitju se hitro izloči iz telesa. Uporabljajo ga lahko diabetiki. Prednost tega izdelka je, da tudi v velikih količinah nima odvajalnega učinka, zato je idealen kot nadomestek sladkorja na ketogeni dieti, saj namesto sladkorja pomaga ohranjati zob mineralizacija. Le zdrav življenjski slog in uravnotežena prehrana zagotavljata pravilno delovanje telesa Eritritol je sladilo, ki nastane v procesu naravne fermentacije sadja, zaradi česar je za razliko od priljubljenih sladil zdrava in varna alternativa sladkorju. Ne zvišuje ravni glukoze v krvi Človeško telo nima encimov, ki prebavljajo eritritol. Absorbira se v krvni obtok in se nato nespremenjeno izloči. Zaradi tega ne zvišuje ravni glukoze v krvi in ne vpliva na izločanje insulina. Prav tako ne vpliva na raven holesterola ali trigliceridov. Zaradi teh lastnosti je odlična alternativa sladkorju za diabetike ali ljudi, ki se borijo s presnovnimi težavami. Zobne bakterije ne obožujejo vseh vrst sladkarij, saj jim dajejo potrebno energijo za razmnoževanje. zobna gniloba. Vendar pa ne morejo prebaviti eritritola, zato ni gojišče za škodljive bakterije. Nekatere študije kažejo pozitiven učinek eritritola na stanje ustne votline, saj ne draži prebavnega sistema, eritritol se absorbira takoj v tankem črevesu, zato ne draži prebavnega sistema. driska ali prebavne motnje kot druga sladila. Opravljeni testi niso zaznali nobenih negativnih učinkov, kar pomeni, da je eritritol varen tudi pri dolgotrajni uporabi. Uporaba: Lahko se uporablja za kuhanje, peko ali sladkanje. Upoštevajte, da ni tako sladek kot tradicionalni sladkor in doseže približno 75 % svoje sladkosti. 100 % eritritol