Semena kalčkov – redkev 20 g
Semena vsebujejo veliko hranilnih snovi. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti in okusa so kalčki redkvice pridobili številne privržence. Za zdravje dragocene sestavine v kalčkih redkvice so:
 – folna kislina in vitamin B6 – te sestavine v kalčkih redkvice pomagajo preprečevati razvoj bolezni srca in ožilja. Vplivajo na razgradnjo homocisteina, ki prispeva k razvoju ateroskleroze,
 – glukozinolati, ki imajo protirakave lastnosti,
 – vitamin C, ki ima velik vpliv na stanje kože – naredi jo prožno in gladko. Poleg tega vitamin C pomaga pri hujšanju. Je tudi sestavina, ki ščiti pred prehladnimi obolenji in ima odvajalni učinek. Povečuje tudi odpornost,
 – vitamini A, E in H, ki so odgovorni za dober vid in imajo tudi antioksidativne lastnosti,
 – maščobne kisline omega-3 in vlaknine, ki prav tako pomagajo pri hujšanju,
 – kalij, magnezij in jod, ki podpirajo telesno presnovo, žveplo, ki je koristno za lase in nohte.
Kalčke redkvice uživamo le surove. Je najboljša sestavina za zelenjavne in druge vrste solat. Te majhne rastline okrasijo sendviče, hkrati pa so dragocen in z minerali bogat obrok. Jedem dajejo poseben oster priokus.

Način setve:
 – Izprana semena za 3–6 ur namočite v toplo prekuhano vodo, nato pa jih enakomerno razporedite po mrežici posode za kalčke. Vodo dodajte do spodnje ravni rešetke in poskrbite, da jo redno dopolnjujete in zamenjujete, medtem ko v naslednjih dneh posipate semena.
 – Kalčke lahko pridelate tudi v kozarcu: oprana semena prelijte v čist kozarec in jih za nekaj ur zalijte z vodo. Nato vodo odlijemo, semena speremo, kozarec pokrijemo z gazo, ga zavežemo in postavimo na toplo mesto brez sonca. Dvakrat na dan kalčke sperite in prelijte vodo. Po 3–4 dneh so kalčki pripravljeni za uživanje.

Pakiranje vsebuje 20 gramov semen za kalčke – redkev. Na vrečki boste našli navodila za gojenje kalčkov in rok uporabe za setev.