Kalčki so vir dragocenih hranilnih snovi za telo. Čebulni kalčki imajo rahlo oster okus. Uživanje čebule je koristno v boju proti prekomerni telesni teži, visokemu krvnemu tlaku in sladkorni bolezni.

Čebulne kalčke priporočamo kot dodatek k solatam, solatnicam in sendvičem. Zaradi svojega pikantnega okusa so okusen dodatek k jajčnim in mesnim jedem.

Čebulnikalčki so nesporen vir vitaminov in hranilnih snovi:

• cinka,
• mangana,
• žvepla,
• vitamina C.

Njihovo redno uživanje pomaga v boju proti različnim boleznim, kot so:

• hipertenzijo,
• sladkorna bolezen.
• prekomerna telesna teža.

Način setve:

1. Setev: oprana semena za 3–6 ur namočite v toplo prekuhano vodo, nato pa jih enakomerno razporedite po mrežici posode za kalčke. V spodnji nivo mrežice dodajte vodo in poskrbite, da jo redno dopolnjujete in zamenjujete, medtem ko semena posipate v naslednjih nekaj dneh.
2. Kalčke lahko pridelate tudi v kozarcu: oprana semena prelijte v čist kozarec in jih za nekaj ur zalijte z vodo. Nato vodo odlijemo, semena speremo, kozarec pokrijemo z gazo, ga zavežemo in postavimo na toplo mesto brez sonca. Dvakrat na dan kalčke sperite in prelijte vodo. Po 3–4 dneh so kalčki pripravljeni za uživanje.

Pakiranje vsebuje 10 gramov semen za kalčke – čebulo. Na vrečki boste našli navodila za gojenje kalčkov in rok uporabe za setev.