GRAPPA TENUTA DEGLI DEI Roberto & Tommaso Cavalli 43° ALC. 500 ML Barrique v leseni škatli

Iz tropin najboljšega vina se rodi žganje Tenuta Degli Dei.

Je prva izdaja te dragocene grappe, rojene iz dragocenih tropin, mehko stisnjenih, da ne izgubijo bogastva in dišave cabernet sauvignona, cabernet franca in petit verdota, iz katerih so rojene. Zakladnica surovin, ki smo jo dan po trgatvi 2009 poslali v destilarno La Valdotaine in jim zaupali nalogo, da vso aromatično finost, uravnoteženost in okusno moč naših tropin prenesejo v ta izdelek. Po destilaciji je Grappa ostala 6 mesecev v jeklu in nato nadaljevala z zorenjem v barikih, ki so bili prej uporabljeni za zorenje Cavalli Tenuta Degli Dei. Danes ga zaznamujejo posebne note lešnika, popra in bezga skupaj s pridihom vanilije in tobaka. V ustih je učinek močan (43 % vol) in dobro podprt z aromatično širino. Obstojen okus, pusti dolge in prijetne cvetlične, pražene in medene note. V samo 1500 primerkih (po 0,50 Lt), vsi v posamični leseni škatli.