Najnovejša ponudba znane blagovne znamke Jim Beam je ta viski bourbon, ki je bil staran v hrastovini ne enkrat, ampak dvakrat! Najprej se stara v zoglenelih sodih iz ameriškega hrasta, nato pa se pretoci v drugi sveže zoglenel sod, da doda še bolj dimljen lesni okus. Rezultat je viski, ki je sladek z notami vanilje in je nežno gladek, z vec pikantnosti kot drugi burboni. Double Oak Bourbon ima arome karamele in vanilije s pridihom praženega lesa. Okusi so po karameli in karameli s pikantno hrastovino. Ima abv 43 % in je na voljo v na novo prenovljeni embalaži Jim Beam, ki ima oblikovano in reliefno steklenico s folijsko etiketo.