Ko jo natočite, je tekočina svetlo jantarne barve. Koruza se že zgodaj pokaže, viski pa diši podobno kot burbon. Najprej se pojavi sadje, jabolko in hruška, zrnata koruzna nota ne zaostaja veliko in rahel okus po vanilji. Spominjalo me je na nizkocenovni bourbon, natančneje na Old Grand-Dad, in po naključju sem imel steklenico, ki je ležala okoli. Naredil sem vzporedno primerjavo nosu in rekel bi, da vam Fuji ni bil tako v oči, z več nians in več sadnih not z manj toplote in začimb.