Beseda „ETSU“ pomeni „užitek“. Etsu Double Orange Gin se destilira v destilarni Akita v prefekturi Akita na Japonskem na otoku Honshu. Prefektura Akita leži na obali Japonskega morja in se razteza na vzhod do gorovja Ou, najdaljšega gorovja na Japonskem, od koder Etsu Double Orange prevzame svojo svežo in svetlo aromo. Gin se sedem dni macerira s tradicionalnimi rastlinskimi sestavinami, kot so japonska grenka pomaranca, brinove jagode, korenina sladkega korena, angelika in koriander. Po maceraciji se destilira samo gin brez rastlinskih sestavin, da se olja razvijejo. Šele po destilaciji se doda sveža voda iz gora, ki daje temu ginu svež okus. Etsu Double Orange Gin je svež in saden, z naravnimi sestavinami, ki dajejo temu ginu edinstven in lahkoten zakljucek. Opombe o degustaciji: Barva: prozorna. Nos: pomarance, juzusi, limone. Okus: sveže pomarance, pridih yuzusa. Konec: dolgo obstojen, zaokrožen, svež.