Leta 1263 je vodja klana Mackenzie rešil kralja Aleksandra III pred napadalnim jelenom. V priznanje tega je kralj klanu Mackenzie podelil pravico, da v svojem grbu nosi emblem dvanajstkrakega kraljevega jelena. Ko so leta 1867 destilarno Dalmore prevzeli potomci klana, je ta kraljevi jelen postal simbol viskija Dalmore, ki danes ponosno krasi vsako steklenico. Dragoceni enojni sladi so prečiščeni v izjemnih sodih, ki jih je ročno izbral destilarski mojster Richard Paterson.

Destilarna Dalmore je bila ustanovljena leta 1839 in se nahaja na obali Cromarty Firth v severnem višavju. Dalmore uporablja vodo iz reke Alness, ki teče skozi istoimensko mestece.

12 let star Dalmore je zorel v sodih burbona in oloroso šerija. Zelo kompleksen enojni slad s čudovito kombiniranimi okusi in odličnim razmerjem med ceno in kakovostjo.
Opombe o okusu:
Barva: jantar.
Vonj: močan, saden, aromatičen, začinjen, citrusov, čokolada.
Okus: bujen, sladen, sladek, začimbe, pomaranče, temna čokolada, zrna vanilije.
Zaključek: dolgo obstojen.