0€
na mesec
Dimni prah iz jelše – dimni prah iz jelše – ZDAJ 2021. Dimni prah iz lesa jelše bo vašim stvaritvam v kadilniku dal edinstven okus. Aroma jelševega dima se odlično ujema s svinjskim in perutninskim mesom ter morskimi sadeži. Jelša ima nežno aromo s pridihom sladkosti.. Za dimljenje lososa se tradicionalno uporablja les jelše. Alder se uporablja z generatorjem hladnega dima, ki omogoča hladno dimljenje mesa, rib in sira v kadilnici. Teža: 250 g Kurilni prah za žar – glej drugo.