Litoželezna ponev

Litoželezne ponve so zelo priljubljena izbira, prav zaradi svoje izjemne sposobnosti prevajanja visokih temperatur. Zaradi tega bo vaša hrana pečena enakomerno in kvalitetno. Litoželezne posode se lahko pohvalijo z izjemno gostoto in kompaktnostjo. To pomeni, da posoda sicer potrebuje nekaj več časa, da se segreje vendar je toplota ustvarjena v njej zelo enakomerno in pravilno razporejena.

Posode iz litega železa oz. gusa so znane že več tisočletij in se še vse do danes uporabljajo v mnogih kuhinjah. To priča o njihovem izjemnem obstoju, kompaktnosti in kvaliteti. V posodi iz litega železa lahko cvremo, pečemo in dušimo vse vrste jedi. Litoželezne posode so težje od občiajnih saj je material gus, iz katerega so izdelane izjemno gost material, ki poskrbi za večno obstojnost.

Peka in priročnost

Poudariti je potrebno tudi prednosti in priročno uporabo litoželezne ponve. Uporabljamo jo lahko na štedilniku, žar plošči, nad ogljem, nad žerjavico, na indukcijski plošči ali pa kar v pečici. Prav njena široka uporabnost je razlog njene množične uporabe. V njej lahko pripravimo vse vrste jedi od mesa, rižot, zelenjavnih omak, itd..

Tehnične podrobnosti:

• Premer 30cm
• Material: litoželezo