Naziv proizvajalca: RCCM-250–2GN Profesionalni grelec – suha bain marie – se lahko uporablja za segrevanje čokolade, omak, juh, enolončnic in za ohranjanje tople katere koli druge jedi. Za razliko od tradicionalnih bain marie, ta naprava ne uporablja vode in posode 1/4 GN segrevajo z zrakom. Na dnu naprave je nameščena debela grelna plošča, ki segreva zrak v notranjosti. Zaradi pomanjkanja vode je uporaba zelo priročna, ni težav z vodnim kamnom, ni težav z izhlapevanjem vode in zamenjavo vode. Grelnik čokolade je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla. Za primerno temperaturo skrbi sodoben in varčen grelec, termostat in privlačen digitalni zaslon. Grelec je namenjen najzahtevnejšim kupcem, ki cenijo udobje uporabe in preprosto vzdrževanje čistoče. Lastnosti in funkcije: – trpežna jeklena konstrukcija – BEMAR BREZ UPORABE VODE – BREZ KAMNCA IN PARE – hitro segrevanje do 100°C – gladka regulacija temperature – moderen dizajn, ki bogati atraktivnost razstave – dve 1/4 GN posodi z globina 150 mm s priloženimi pokrovi – digitalni prikazovalnik Tehnični parametri: – Model – RCCM-250–2GN – Kataloška številka – 1249 – Stanje artikla – Novo – Material – Nerjaveče jeklo – Napetost – 230 V – Moč – 250 W – Temperaturno območje – 1–100°C – Skupna kapaciteta – 8 l – Prostornina posode – 4 l – Število posod – 2 – Dimenzije (DxŠxV) – 34,5 × 28,2 × 29,4 cm – Teža – 7,35 kg – Transportne dimenzije (DxŠxV) – 38,5 × 34 × 34 cm – Teža pošiljanja – 8,4 kg Set vsebuje: – Grelnik čokolade – GN1/4 posodice 2 kosa – GN1/4 pokrova 2 kosa