Ovalna ponev DE BUYER je zaradi svoje velikosti idealna za pripravo celih rib. Primerna je za pečenje v pečici kot tudi za kuhanje na vseh kuhalnih površinah, tudi na indukcijski plošči. Železna ponev z dvema priročnima ročajema iz nerjavečega jekla po dolžini meri 36 cm, po širini 24 cm (notranja širina dna 21 cm), višina roba pa znaša 4,8 cm. Ponve iz linije MINERAL B so narejene iz visokokakovostnega železa, prevlečenega s čebeljim voskom, ki ustvari zaščitni premaz pred oksidacijo, hkrati pa je to tudi naravna obloga proti sprijemanju živil pri prvi uporabi. Z vsako nadaljnjo rabo bo ponev postala temnejša, ustvaril se bo zaščitni sloj, hrana pa se na ta način ne bo prijemala na dno posode. Ne uporabljajte detergentov in ponve ne vstavljajte v pomivalni stroj. Ponev po vsaki uporabi sperite z vročo vodo, jo osušite, nato pa jo rahlo premažite z oljem in shranite v suhem prostoru, da preprečite rjavenje.