Nizka ponev De Buyer MINERAL B BOIS s premerom 32 cm (in notranjim premerom dna 23 cm) je izdelana iz visokokakovostnega železa, prevlečenega s čebeljim voskom, ki ustvari zaščitni premaz pred oksidacijo, hkrati pa je to tudi naravna obloga proti sprijemanju živil pri prvi uporabi. Čebelji vosek tudi odlično prispeva k začinjenosti jedi. Ukrivljen ročaj v francoskem slogu je z obeh strani obdan z bukovim lesom, ki ga proizvajalec pridobiva iz trajnostno upravljanih gozdov Vosges. Tudi ta je dodatno zaščiten s premazom iz čebeljega voska. Zaradi velikosti ponve oz. njene teže (2,66 kg) je poleg osnovnega ročaja tej ponvi dodan še dodatni ročaj iz nerjavečega jekla za lažje oprijemanje in prenašanje. Z železno ponvijo jedi zlahka popečete, prepražite, primerna je za cvrenje, z njo pripravite odlično zapečene zrezke … Vsaka nadaljnja uporaba ponve izboljša lastnosti naravnega nelepljivega sloja, pri visokih temperaturah pa železo še dodatno karamelizira sokove in naredi jedi še bolj okusne in sočne. Ponev je primerna za vse kuhalne površine, vključno z indukcijo. Ne uporabljajte detergentov in ponve ne vstavljajte v pomivalni stroj. Po vsaki uporabi jo sperite z vročo vodo, jo osušite, nato pa jo rahlo premažite z oljem in shranite v suhem prostoru, da preprečite rjavenje. Ponev bo z uporabo postala temnejša, vendar z upoštevanjem pravil rokovanja z železno posodo bo del vaše kuhinje še desetletja.