Koda proizvajalca: 10012165
.
Zamrzovalnik Shock freezer podjetja Royal Catering ohladi in zamrzne tako surovo kot kuhano hrano. Zaradi zmogljivosti zamrzovanja 4/209 kg/min je naprava zanesljiv pomočnik v restavracijah in hotelskih kuhinjah. Zaradi svojih kompaktnih dimenzij je primeren za manjše obrate in zasebne domove. Majhen hitri zamrzovalnik ne navdušuje le z učinkovitostjo zamrzovanja, temveč tudi z zmogljivostjo hlajenja od 90 do 3 °C z zmogljivostjo 7/86 kg/min. Z gumbi na svetlem in preglednem LCD-zaslonu lahko vnesete zahtevane nastavitve. Upravljanje je preprosto in intuitivno. Enota ima prostornino 29,5 litra. Hladilna naprava je izdelana iz robustnega in na obrabo odpornega nerjavnega jekla. Material je odporen na mehanske in kemične vplive. Zaradi tega je enota idealna za vsakodnevno uporabo v komercialnem sektorju in ima posebno dolgo življenjsko dobo. Poleg tega biološko inertni material izpolnjuje visoke higienske zahteve gostinske industrije. Ne reagira z živili ali mikroorganizmi in je varen za zdravje. Mrzlični zamrzovalnik ima moč 550 W. Za ustrezno temperaturo v komori skrbi hladilno sredstvo R290 (propan). Odlikuje ga zelo dobra zmogljivost.