Darilni set Dellinger JOSHI za prave kuharske mojstre. To je komplet treh luksuznih nožev, vključno z brusilnim kamnom. Rezila nožev so okrašena z impresivnim vzorcem, ki spominja na japonske češnjeve cvetove. Komplet vključuje tudi elegantno leseno škatlo, v kateri bodo noži kot novi.

Kiritsuke Gyuto ali kuharski nož ima rezilo dolžine 210 mm in je zaradi svoje oblike primeren tudi za rezanje v zibelki.

Nož Nakiri z rezilom dolžine 170 mm je še posebej uporaben za rezanje zelenjave.

Uporabni nož imarezilo dolžine 135 mm in se lahko uporablja za običajna opravila, kot so rezanje, sekljanje ali rezanje.

Glavne prednosti

• Visokokakovostno oblikovanje rezila in ročaja
• Jedro iz japonskega jekla VG-10
• 66 plasti iz dveh damascenskih nerjavnih jekel SS316
• Vsestranska uporaba
• Impresiven vzorec na rezilu
• Zelo dobro zaščiten pred korozijo
• Ročno brušeni in polirani noži
• Osmerokotni ročaj
• Primeren za darilo

Rezilo iz visokokakovostnega jekla

Noži v tem kompletu imajo rezilo iz 66 plasti damaščanskega jekla SS316 in jedro iz jekla VG-10, ki je med temi 66 plastmi. Tako je rezilo zelo dobro zaščiteno pred korozijo in mehanskimi poškodbami. Vsako rezilo v tem kompletu je kaljeno v zelo natančnih vakuumskih pečeh.

Ročaj iz lepega lesa

Osmerokotni elegantni ročaj je izdelan iz stabiliziranega lesa palisandra in ebenovine. Ergonomska oblika ročaja vseh nožev zagotavlja dober oprijem in zadostno udobje pri rezanju, sekljanju in drugih kuhinjskih opravilih. Posebej oblikovana oblika ščitnika je primerna za azijski oprijem nožev. 

V ovitku in na varnem

Ne veste, kam varno shraniti nože? V nožnici! Komplet je opremljen z oblikovalskim oblazinjenim lesenim ovitkom, v katerem ima vsak nož svoje varno mesto. Komplet vključuje tudi brusilni kamen z zrnatostjo #1000/6000 in kotno objemko za lažje ostrenje.

Kako skrbeti za svoj nož

• Če želite ohraniti ostrino noža, ga takoj ročno operite in posušite. Pomivanje nožev v pomivalnem stroju ni nikoli priporočljivo.
• Če veste, da nožev ne boste uporabljali dlje časa, jih je bolje naoljiti in zaviti v krpo ali časopis.
• Noža ne izpostavljajte vodi ali soli za daljše časovno obdobje (posebej bivanje v pomivalnem stroju).
• Noža nikoli ne uporabljajte za rezanje trdih in zamrznjenih živil.

Specifikacije

• Blagovna znamka.
• Model: Joshi Sakura
• Namen: komplet kuhinjskih nožev

Specifikacije:

• Barva: nerjaveče jeklo, temno rjava
• Material jedra rezila: japonsko damaščansko jeklo VG-10
• Material rezila: jeklo SS316
• Material ročaja: palisander in ebenovina
• Dolžina rezila kuhinjskega noža Gyuto: 210 mm
• Nakiri nož za zelenjavo dolžina rezila: 170 mm
• Dolžina rezila uporabnega noža: 135 mm

Vsebina paketa

1. 3× kuhinjski nož
2. 1× leseno ohišje
3. 1× brusilni kamen
4. 1× kotna sponka