Opis izdelkaTa obsežen 22-delni komplet nožev alpina je obogatitev vaše kuhinje. V vaši kuhinji bo videti odlično, kompaktno, urejeno in varno shranjuje vsa vaša orodja za rezanje ter ima dobro razmerje med kakovostjo in ceno. Poleg tega je komplet zelo popoln, zato boste imeli za vsako jed na voljo prave kuhinjske pripomočke. Za vse načine rezanja. Komplet je sestavljen iz lesenega bloka za nože z gumijastimi nogicami na spodnji strani za dodatno stabilnost in zaščito. Blok vsebuje veliko različnih skupno 18 nožev in 3 druge kuhinjske pripomočke. Tako imate vse, kar potrebujete za rezanje kruha, sadja, zelenjave, zelišč, sira, mesa, rib in perutnine. Prednost več nožev je tudi v tem, da vam ni treba vmes očistiti noža, ki ga uporabljate za nadaljevanje. Tako vam ni treba skrbeti za prenos okusa, saj imate za vsako operacijo drug nož. S tem zelo popolnim kompletom imate na voljo zelo popoln komplet: Noč za nože, kuhinjske škarje, brusilnik, vilice za meso, nož za sir, 2 vrsti kuharskih nožev, nož za kruh, nož za lupljenje, nož za zelenjavo, nož za izkoščevanje, kuhinjski nož, 8 nožev za steake. Kuharski nož in nož Santoku Kuharski nož, znan tudi kot kuharski nož, je najbolj vsestranski nož v kuhinji. Uporablja se za rezanje mesa, rib, zelenjave in začimb. Nož ima široko rezilo in je precej dolg, zato lahko z njim izvajate dobre gibe rezanja in hkrati relativno veliko režete. Ta komplet vključuje 2 evropska kuhinjska noža: dolžina prvega je 27 centimetrov, drugega približno 32 centimetrov. Priložen je tudi santokume (dolžina približno 28,5 cm). Santokume izvira iz japonske kuhinje in je azijska različica kuhinjskega noža. Japonski nož je zelo vsestranski in ima posebno obliko. Rezilo je nekoliko širše in manj koničasto. Zareze na rezilu zagotavljajo, da se sestavine manj prilepijo na rezilo. Rezalni nož. Rezalni nož, znan tudi kot nož za meso, ima manjšo širino kot kuharski nož. To je uporabno pri rezanju mesa, rib in perutnine. Zaradi ožjega rezila se kosi manj držijo, kar olajša rezanje mesa in rezanje na lepše rezine. Ta nož skupaj s priloženo vilico za meso (dolžine približno 28,5 cm) tvori komplet za rezanje. Ta komplet lahko uporabljate na mizi za rezanje hrane. Nož za kruh. Značilno nazobčano rezilo in dolgo rezilo tega velikega noža zagotavljata, da boste dobili lepe rezine kruha. Priročen je, če želite speči svoj kruh ali narezati bageto na koščke. Seveda je ta nož priročen tudi za rezanje peciva in tort. Primeren je celo za rezanje različnega sadja s tršo zunanjo stranjo in mehko notranjo stranjo, kot so melona, ananas ali agrumi. Nož za sadje in zelenjavo Za manjše rezanje sta priročna in vsestransko uporabna lupilec sadja in nož za zelenjavo. Nož za zelenjavo (približno 19,5 cm) je nekoliko večji od noža za lupljenje (približno 18 cm). Z obema lahko olupite sadje in zelenjavo ter ju narežete na majhne koščke. Ta majhna noža sta primerna tudi za okraševanje. Nož za izkoščevanje (dolg približno 27 centimetrov) ima ostro konico in vam pomaga pri rezanju mesa s kosti in odstranjevanju kože. Z njim lahko tudi razdelite večje kose mesa na lepe porcije. Nož za sir, paradižnik in klobase. Z nožem za sir (dolg približno 23 cm) z nazobčanim in razcepljenim rezilom boste zlahka rezali sestavine s trdo zunanjo stranjo in mehkejšo notranjo stranjo, kot so nekatere vrste sira. Uporabite ga lahko tudi za rezanje paradižnika in klobas. Narezan sir ali klobaso lahko na koncu vilic nabodete na šipo. Nož za steake Na mizo poleg krožnikov postavite 8 nožev za steake. Skupna dolžina teh nožev je približno 22,5 centimetra. Njihova posebna oblika omogoča lažje rezanje trdega mesa. Noži poskrbijo, da vam za rezanje zrezkov na lepe kose ni treba izvajati velikega pritiska. Ostrenje. Da bodo noži ostri, je priloženo tudi ostružilo (dolžine približno 31,5 cm). Tako lahko naredite majhne izbokline. Kuhinjske škarje so uporabne za veliko stvari. Predvsem za opravila v kuhinji si lahko predstavljamo rezanje zelišč, zelenjave in celo tankih kosov mesa in rib, kot sta pršut in dimljeni losos. Zelo trpežen material. Kuhinjski pripomočki so izdelani iz nerjavnega jekla in POM ali polioksimetilena. Nerjaveče jeklo v rezilih nožev na primer zagotavlja odpornost proti koroziji in higieno. Ročaji/ročaji so izdelani iz POM, močne, trde in dimenzijsko stabilne plastike z veliko elastičnostjo, ki absorbira močne udarce in vibracije. Skratka, gre za zelo trpežen material.