Red Line: izvedba in oblikovanje Berkel. Red Line zajema vso tehnologijo profesionalnih rezalnikov Berkel. Ta profesionalni električni rezalnik za domačo uporabo je eleganten in lahek ter izdelan iz posebne aluminijeve zlitine. Jekleno rezilo zagotavlja popoln rez za izdelavo tankih in enakomernih rezin ob hkratnem zmanjševanju odpadkov. Vgrajeno ostrenje izboljša učinkovitost rezila in vzdržljivost. Usmerjevalnik rezin, pokrov rezila in mizo lahko enostavno odstranite, da zagotovite hitro in natančno čiščenje. Idealna rešitev za stranke, ki želijo, da je ikonski oblikovalski kos razstavljen v njihovi kuhinji, ne da bi se odrekli profesionalnim rezalnim izvedbam.

Popolna teflonska prevleka za rezilo, zaščito rezila in celotnega ohišja. Možnost rezanja sirov in zelenjave brez težav z zamazanjem rezila in drugih delov. Zaradi teflonske prevleke je površina zelo obstojna proti praskam in poškodbam, čiščenje pa je zelo olajšano, saj se ostanki mesnin, sirov in zelenjave ne oprimejo površine.