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Le petit manuel du chou
Le petit manuel du chou
Številka: 41254506
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Comprendre, apprendre & maîtriser40 recettes à base de chou comme chez le pâtissier !Les recettes de base pour réaliser des choux : Pâte à choux – ganache – craquelincrème diplomate – glaçage – éclair au café – religieuse au chocolat – paris-brest – ..
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Ta knjiga je v tujem jeziku: Francoščina
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Originalni opis knjige
Comprendre, apprendre & maîtriser40 recettes à base de chou comme chez le pâtissier !Les recettes de base pour réaliser des choux : Pâte à choux – ganache – craquelincrème diplomate – glaçage – éclair au café – religieuse au chocolat – paris-brest – éclair cacahuètes – chou gianduja-citron – chounut choco-pécanPour tous ceux qui rêvent d’un chou GOURMAND et généreux !
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- Jezik: Francoščina
- Vezava: Knjiga – Brošura
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Comprendre, apprendre & maîtriser40 recettes à base de chou comme chez le pâtissier !Les recettes de base pour réaliser des choux : Pâte à choux – ganache – craquelincrème diplomate – glaçage – éclair au café – religieuse au chocolat – paris-brest – éclair cacahuètes – chou gianduja-citron – chounut choco-pécanPour tous ceux qui rêvent d’un chou GOURMAND et généreux !